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一自热火锅的危害有哪些
1现在市面上自热火锅发热包大概有三种成分
(1)生石灰燃点极低遇水会释放大量热产生的气体随无味无毒但长期接触对皮肤也是有明显的伤害
(2)铁铝镁炭粉和盐遇水后发生原电池反应相结合也是属于易燃易爆的物质与空气参与反应会释放出大量热量温度可高达150℃蒸汽温度可达200℃
(3)石灰粉末石灰粉末遇水也是能产生大量的热气体和第二种物质相结合这种加热反应会更剧烈且产生大量气体
以上三种成分的物质都是属于易燃易爆的化学物质使用失误极易引发危险事故危及人身安全
2自热式火锅虽然在日常生活中实用方便但其加热过程中温度可达120度左右离身体较近易烫伤如果通气孔堵塞甚至会造成小型爆炸
3自热火锅自身也是存在隐患的假如在发热包破损的情况使用非常有可能会引起爆炸
4自热火锅的食材碗及碗盖都是塑料制品在利用发热包接触水进行发热加热后温度高达90度以上塑料材质的碗很容易变形严重或者释放塑料的有害物质
5自热火锅加热时包装底部温度极高如果直接放在玻璃餐桌上可能会造成玻璃炸裂
6自热火锅质量良莠不齐部分劣质自热火锅或者代加工的自热火锅食材可能并不新鲜食用了不新鲜的自热火锅很容易损害肠胃健康
二购买和使用自热火锅要注意哪些细节
1选购时
选购自热火锅时要注意观察包装外壳是否有QS标志自热火锅的塑料包装是否使用的是PP5材质
2拿到后
检查加热包的包装袋是否破损如果破损就不再食用同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态
3准备中
自热火锅一般附带有使用说明书一定要按照自热火锅使用说明来使用发热包发热包上只能加冷水不能加热水须阅读产品使用说明并严格按照提示内容操作特别是不要在汽车等密闭狭小环境中使用避免明火
4使用中
自热食品包装底部温度极高不能直接放在玻璃茶几桌面上最好在桌面上加一层隔热垫以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记
5高温注意
自热类食品不能放入微波烤箱等加热加热完成后揭盖要当心以免被蒸汽烫伤
6携带时
因生石灰属于航空危险品乘坐飞机时严禁携带所以大多数含有生石灰的自热类食品是不能携带上飞机或者托运的
7使用后
消费者使用后的方便火锅垃圾应避免大量堆积或与水直接接触
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