江米条是一道小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
我也曾想被你温柔以待，却被现实的靡乱乱了心。
江米条作为零食的一种做法和用料也简单的零食很多人都很喜欢虽然容易上火个人多次的试验糯米粉做出来的江米条相对会比较硬如果面粉做出来的就酥脆很多口感也好
面粉300克鸡蛋1个酵母2克麦芽糖20克白糖10克水适量
首先把水加热麦芽糖放进去搅拌到融化等水温后再加热酵母搅拌加入白糖再把面粉鸡蛋一起搅拌
其次把面团絮放入面包桶中搅拌再发酵半个小时把面团用擀面杖擀成1cm厚的面片再用刀切成2cm左右的长条撒上面粉再搓圆放一旁待用
第三锅中油加热到六成把搓好的面条放入锅中小火炸一会面条就膨胀漂浮起来继续炸中间也需要翻动炸到金黄放凉后就会变脆这个也不需要再额外加糖霜这样微甜就很好吃了
原标题面粉版的江米条做法酥脆好吃口齿留香