原料配方：白砂糖（150克）饴糖（麦芽糖）（90克）桂花（5克）江米粉（350克）面粉（20克）只做干面用，花生油300克（实耗用不了）制作方法：1先用（50克）江米粉加水和成稀面，上锅蒸熟成糊，再将糊放入和面盆内，加入饴糖继续搅拌直到均匀，最后加入其余的（300克）江米粉，搅拌

食材做法1.将麦芽糖倒入水中混合，倒入锅中烧开2.糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉，和均匀3.离火，再加入剩余的1/3生糯米粉，和成面团4.将面团擀成厚片，切成约1厘米宽的长条，分别搓成约筷子粗的圆棍，再切成小段5.准备炸：在锅中放置一个漏勺可防沾连6.小面条凉油下锅，随着油温慢慢