爱就是在一起，吃好多好多顿饭。
速冻食品方便快捷但还是不如新鲜事物健康些那么速冻食物都有哪些危害存在着哪些安全隐患呢
1菌落总数超标专家指出菌落总数是反映卫生状况的指标之一如果食品生产的卫生条件差菌落总数很可能超标这不仅影响口味还意味着其他腐败菌甚至致病菌可能超标
2过氧化值超标是速冻面米制品不合格的原因之一这说明制作原料可能存在问题发生脂肪氧化超标食品可能有哈喇味购买时需谨慎而水饺等速冻面米制品买回家后因存放时间太长或开袋后没有及时吃完会出现个体开裂的情况也可能发生氧化导致食品失去原本风味甚至发生变质
3速冻食品最理想的保存温度是-18℃但家庭普通冰箱的冷冻室很少能维持这一温度有的甚至只有-8℃左右如果东西太多就更难达到该储存条件此外存放时间越长维生素等营养物质流失越严重
