砧板发霉怎么办 砧板怎么防止发霉

平时没有好好清洁保养砧板的话砧板就容易发霉那么发霉了怎么办?怎么防止发霉?今天我就来给大家解答一下

一砧板发霉怎么办

1紫外线消毒法最常见的方式主要分为两种自然阳光消毒将砧板上的霉菌清洗干净后把菜板放在阳光下晒30分钟以上注意不能暴晒防止砧板开裂还有一种就是日常清洗完毕后直接使用带有紫外线消毒功能的机器比如消毒柜或者直接选择带有紫外线消毒功能的砧板刀具套装比如摩飞刀具砧板消毒机平时清理完后放进主机可以一键消毒了

2开水冲烫法将发霉的砧板表面和缝隙清理干净后用刚开的热水冲洗一遍放在通风处进行风干这种方法比较简单方便可以经常使用它为砧板进行消毒能够有效的抑制霉菌增长

3食用盐 柠檬法将砧板上的霉菌清理干净后再在砧板上撒一些食用盐涂抹均匀将柠檬对半切开在砧板上来回摩擦然后将砧板冲洗干净放在通风阴凉处风干即可食用盐和柠檬可以杀菌同时也可以抑制霉菌增长

4白醋法将发霉的砧板清洗干净后在砧板上涂抹一些白醋或者将砧板浸泡在白醋 水中静置十几分钟后清洗干净放在阴凉通风处进行风干使用白醋不仅可以杀菌还可以除味

二砧板怎么防止发霉

1为了使砧板干净不易让粘板长霉菌我们需要给它涂上一层面膜

2将食用油倒在干净的砧板上刷好刷匀即可

3在砧板的两边都要均匀的刷上油然后在砧板上贴上一层保鲜膜以便将油完全渗透到砧板中砧板是属于木材油能长期滋润木材能使木材更结实不易干燥和开裂还能防止发霉和细菌滋生

4如果你想更快地让砧板吸收油可以利用吹风机热风吹一下直到油被完全渗入砧板如果不想用吹风机那把砧板放在通风的地方自然吹干就可以了

以上就是砧板发霉的处理方法和防止发霉的方法希望对大家有所帮助