白果(学名：Ginkgo biloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。
恰好昨天，世界开始喧嚣，时间开始冬眠，夜晚和泪水一样苦涩，如果可以我想留在你身边。
1.将猪皮片去脂肪洗净去毛用开水加花椒八角焯一下
2.捞出晾凉
3.猪皮切成短条
4.将白果杏仁猪皮放入锅中加水（水是猪皮的五倍）
5.煮沸后撇去浮沫等油花
6.然后放黄酒加盖在旺火上烧开
7.然后用温火炖半小时加入精盐调味
8.淋少许麻油撒上葱花即可
1白果养生延年银杏在宋代被列为皇家贡品日本人有每日食用白果的习惯西方人圣诞节必备白果就食用方式来看银杏主要有炒食烤食煮食配菜糕点蜜饯罐头饮料和酒类
2但食用白果的用量和食法不当会引起中毒（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒熟食少食是其根本方法生食（去壳膜心）成人掌握在5~7粒小儿根据年龄体重每次2~5粒隔4小时后可再服用生食一定去壳去红软膜去心（胚芽）若熟食每次20~30粒为宜如去壳去红软膜去胚煮食即使剂量大一些也是不会发生中毒的
3甜杏仁是一种健康食品适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质微量元素和维生素例如铁锌及维生素E甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的是一种对心脏有益的高不饱和脂肪
4银杏又名白果银杏属于干果类为中国著名干果之一味道鲜美柔韧滑腻别具风味较之莲子更胜一筹是现存种子植物中最古老的孑遗植物植物学家常把银杏与恐龙相提并论并有植物界的大熊猫之称在诸多的干果中银杏的经济价值排名第三白果的价值主要体现在食用和药用