汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
你是我的习惯，我不想再换。
元宵节吃汤圆是中国历来的传统文化随着时间的推移现在汤圆的吃法可谓是花样百出而炸汤圆更是受到了年轻朋友的喜爱与传统煮汤圆的方式对比来说炸汤圆吃着更方便更香那炸汤圆又是怎么做的呢
材料糯米粉糖粉
做法
1.将糯米粉倒入容器中
2.倒入适量的开水
3.揉成面团稍醒一会儿
4.然后分成10克左右的小剂子
5.再把每个小剂子搓圆
6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼
7.放入油锅里炸熟取出洒上糖粉即可
菜谱小贴士
1.做汤圆的水用滚开的水如果太烫可以先用筷子搅拌
2.如果在揉的过程中发现有些沾可以手上抹些生的糯米粉
3.因为害怕炸的时候会容易列开所以在每个汤圆上扎些小眼
4.炸的过程中火力不要太大火力太大外面熟了里面还没熟扎些小眼也可以让汤圆容易炸透