通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品
爱是柴米油盐酱醋茶,爱是明早九点半民政局门口见。
通心粉营养丰富也美味那怎么做能又快又好吃呢下面就介绍几种通心粉的简单做法
通心粉沙拉
材料通心粉鸡蛋火腿西芹番茄黑橄榄油盐沙拉酱
做法
1.通心粉加水加油加盐煮熟
2.鸡蛋煮熟切成小块火腿切小块西芹番茄黑橄榄切丁
3.拿一大碗将通心粉滤干水倒进去加入切好的小丁以及自己喜爱的沙拉酱拌匀即可
中式通心粉
主料通心粉80g 芝麻酱1勺 黄豆酱1勺 生抽1/2勺 盐1勺(放入水中用) 辣椒酱1大勺
做法
1.烧开水在水里加入一勺盐倒入通心粉
2.通心粉要开锅煮更加Q弹水开煮八分钟是软硬比较合适的
3.煮好后滤起通心粉放入盘中加入芝麻酱黄豆酱辣椒酱生抽拌匀尝下咸淡不够可以加一点盐
4.搅拌均匀即可
炒通心粉
材料通心粉西红柿青椒西芹若干鸡肉或者羊肉都切成小丁洋葱半个姜三片蒜两瓣切碎油姜粉花椒粉鸡精酱油盐
做法
1.油锅烧热肉和洋葱姜下锅煸炒
2.依次下西红柿丁西芹丁翻炒加点酱油花椒粉盐姜粉调味
3.炒的时候可以倒点热水汤汁比较丰富再加点鸡精
4.最后下青椒丁和蒜丁翻炒一下
5.把煮熟沥水过后的通心粉倒进锅里搅拌均匀翻炒可以加点番茄酱或者淋点老抽上个色调调咸淡就可以出锅啦