不要像个落难者,告诉别人你的不幸。逢人只说三分话,不可全抛一片心。
一杏仁酥饼材料和做法
杏仁酥饼材料准备低筋面粉300g软化黄油420g鸡蛋5枚细砂糖260g杏仁300g碾碎草莓果酱100g杏仁片3汤匙45g
杏仁酥饼的做法
1将120g软化黄油和60g细砂糖充分搅拌均匀再将2枚鸡蛋加入黄油中同样搅打均匀筛入250g低筋面粉揉和成黄油面团将黄油面团放入冰箱中冷藏40分钟待面团稍硬后取出放在面板上擀成一个直径约为28cm厚约1cm的油酥饼皮
2饼皮放入直径28cm的烤盘模具中把边缘按入模具再将多余部分去掉用叉子在饼皮上扎些小洞再将饼皮放入冰箱冷藏室中定型10分钟
3将余下的300g软化黄油放入食品加工机中搅拌直至将黄油打发再加入余下的200g细砂糖继续搅拌待黄油和糖搅拌均匀且颜色呈白色时加入一枚鸡蛋继续搅拌随后再依次加入第二枚第三枚鸡蛋每加入一只鸡蛋即搅拌一次直至将鸡蛋全部加入然后加入余下的50g面粉和杏仁碎稍稍搅拌一下
4从冰箱中取出面片放入预热至180度的烤箱中部烤制10分种面片边缘变成浅棕色后取出用勺子将草莓果酱均匀地平铺在面皮上再将搅拌好的杏仁黄油混合物也盛放在面皮上铺平再撒上杏仁片将杏仁酥饼重新放入烤箱烤制45分钟
二杏仁酥饼孕妇可以吃吗
杏仁是杏仁饼的原材料孕妇能吃里面的杏仁吗如果不想吃外面卖的杏仁饼可以自制杏仁饼吗关于这些问题的答案当然都是肯定的孕妇能吃杏仁饼的但是应注意不要吃太多杏仁酥饼的材料杏仁属于甜杏仁孕妇是可以食用的对胎儿发育和孕妇都有好处不过就算是甜杏仁虽然有一定的好处可是吃多了可能会造成孕妇便秘所以杏仁也要少吃另外杏仁饼是可以自制的喜欢吃杏仁饼的孕妈妈不妨自制来食用