麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,来源于日本,台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法。
把我们的故事谱写成曲,用深情轻轻地梵唱。
大家好,今天笔者要为您介绍的美食叫做“红糖麻薯”。曾几何时,在你女朋友例假来临之际,你是不是还只会让其喝杯热水,或者简单的来杯红糖水呢?当然了,这些做法自然是没错的,但你有没有想过时代在变迁,美食在扩展,即便是来杯红糖水,那也是有技术含量的。当然了,这里说的含量无非是你那颗愿意照顾女朋友的心,而笔者今天的这道红糖麻薯就会成为你哄女朋友的密宝哦。笔者在美食之中添加了牛奶,红糖,枸杞,百合和红枣,搭配上做甜点的简单工序,一方面能起到温身补血的功效,另一方面还能品味甜品的香甜软糯,实则是一举两得的美食。那么接下来笔者就把这道美食的详细烹饪过程教给您,还望喜欢。
准备原料:红糖80克,枸杞30粒,百合30片,无核红枣干30片,纯牛奶1包,木薯粉80-100克。
第一步:锅中准备300-400毫升的冷水,开大火煮沸,而后把红糖,枸杞,红枣干,百合一并倒入锅中,适当搅拌后,盖上盖,转小火慢煮5分钟。
第二步:关火焖2分钟。而后准备一个容器,把红糖水倒入其中备用。
第三步:另起锅,开小火,把牛奶倒入锅中,先用勺子不停的搅拌牛奶至温热,而后加入两勺木薯粉,不停搅拌至黏稠状。这一步要注意两点:首选是温度,一定要以小火烹饪,因为牛奶是很容易糊锅的物质;二来就是不停的搅拌,防止牛奶在变成黏稠状的过程中糊锅,这样相当的影响这道美食的整体品尝。
第四步:把做好的牛奶木薯倒入红糖水中即可食用。
成品效果图:是不是感觉很简单呢?之中稍微有点难度的应该也就是熬牛奶木薯的过程。当然了,你只要明白注意事项,做成也只是时间问题,这个不必担心。一般用这道甜品哄你的女朋友,她没准会更爱你哦。
那么今天的美食就介绍到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。