鸡精仅是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上
满地的情书碎片都在嘲笑我对你的自作多情。
相信有很多朋友也会经常吃大白菜大白菜的营养还是比较丰富的如果存放得当存放的时间也比较久那么大白菜究竟要怎样做才能炒的好吃呢可能在很多人看来炒大白菜是一道非常简单的事情因为这本身就是一道非常简单的小菜几分钟就可以做好
炒大白菜这道菜虽然非常的简单但是想要把它做的非常好吃那就不是那么容易了有人做出来的炒大白菜口感就不是那么喜人了其实这其中还是需要一定技巧的大家在炒白菜的时候不要只会加鸡精你可以使用这个技巧做出来的大白菜又脆又好吃今天就和大家分享一下炒大白菜的正确方法
我们准备好需要的材料大白菜大蒜生姜葱1我们把白菜清洗干净我们把白菜帮和白菜叶分开我们用刀把白菜帮切成条状2我们在锅中加入适量的食用油等到油温到五成热的时候把大蒜生姜放进锅里面炒香然后我们把白菜帮放到锅里面进行翻炒
3我们把白菜帮翻炒几分钟之后就可以看到白菜帮里的水分开始炒出来了我们在加入一点酱油我们再把白菜叶放到锅里进行翻炒因为白菜叶比较容易抄熟所以不宜炒的时间过长4用大火翻炒几十秒之后再加入鸡精和食盐来进行调味我们这把葱放进去翻炒均匀这样就可以出锅了
现在大家知道在炒白菜的时候要注意哪个步骤了吗其实在炒白菜之前最重要的一个步骤就是把白菜帮和白菜叶分开炒其实有很多人在炒白菜的时候都是把白菜帮和白菜叶混合在一起炒的这种做法是不对的因为白菜帮比较硬需要炒的久一点才会炒熟而白菜叶比较软就不能够炒太长的时间