五谷杂粮糕做法准备:谷:粟米碎(2两)、红豆(1两半)、红米(1两半)、紫米(1两半)、小麦米(1两半)粉浆:马蹄粉(1斤)、薯粉(2两)调料:水(6斤)、糖(1斤8两)过程:1、将五谷分别浸透(4小时以上,隔夜最佳)。2、浸透了的五谷中加入没过其身的水,放入蒸锅中蒸熟透。3、用
芝麻糕是广东地区特色传统名点,属于粤式糕类。芝麻糊赫赫有名,芝麻糕却鲜少听闻。
前几天去喝早茶,看到有这两种糕。很好吃!五谷杂粮糕就是好像用马蹄粉做的。一层一层的,每一层也有不同的杂粮。黑白芝麻糕也是一层层的,一层黑一层白这样的。请问有谁知?