最正宗的白玉糕的做法是怎样的?正宗的白玉糕需要加椰浆吗?求知道的讲一下 谢谢!
可以加入椰浆。做法:1、准备所需原料,牛奶也可以用椰汁替代2.牛奶倒入小奶锅小火熬煮3.加入椰浆一起煮4.根据喜好加入适量的炼乳,如果没有可以省略,但味道会差一些5.用蛋抽搅拌均匀6.放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌7.搅拌至缓缓滴落,粘稠状离火8.保鲜盒底部撒满椰蓉9