请问椰子里面的椰子水是怎样形成的？尽量详细说明一下。
椰子由外果皮,中果皮,种皮,椰肉(固体胚乳),椰水(液体胚乳),胚组成。生物学习性（一）植物学特征1、叶：椰子小苗为船形单叶又称联合叶，8-10片叶后，逐渐羽化成深裂羽状叶，成龄树一般有30-40片叶，丛生在树干顶端，呈辐射状冠。叶由叶柄、中轴、小叶组成。革质，较厚，抗风性强。2
