做苹果酱，煮了半天还是水煮苹果块，没有成糊状，这是怎么回事？到底要煮多久？
需要打浆的！！把苹果块煮15min这样就将其打浆后再放入煮好的糖水中浓缩苹果是人们日常生活中常食用的水果之一,其含有较丰富的营养成份:总糖10%~14.2%，蛋白质0.3%~0.4%,脂肪0.3%，苹果酸0.38%~0.63%。此外,苹果还含有维生素A,B,C,G以及少量的钙、磷
