蝴蝶面有什么办法可以保证在煮的时候不会碎?求告知一下。
蝴蝶面(baiBowTies,Furfalle)意大利面类因为它外形的关系,又被人叫做“领结面”。独特的造型,丰富的咬劲,最常被拿来搭配在沙拉或热汤的料理之中。意大利面条的煮法:首先用个深一点的锅子,放入冷水。注意,水量必须为面量的10倍左右,绝对不能让堆面条挤在小锅里;否则,面