豆浆和豆奶有什么区别?都说豆浆不能和鸡蛋一起吃,那么鸡肉能吗?
豆浆能和鸡肉一起吃。将大豆经浸泡、磨碎、过滤、调制、超高温加热、脱臭、高压均质、冷却等加工过程,制成均质、奶样、乳白色的液体,即豆奶。豆奶是在豆浆的基础上再经超高温加热、脱臭、高压均质等过程制得,这是豆浆制作工艺中所没有的,目前流行的家用豆浆机、家用豆奶煲等是做不出豆奶的。扩展资