果脯和蜜饯有什么区别,葡萄干属于果脯还是蜜饯?求告知一下。
果脯词目:果脯拼音:guǒfǔ英文:[preservedfruit;candiedfruit]释义:桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称传说最早是明朝御膳房独家生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史.原来用蜂蜜加工,现在都使用糖来代替蜂蜜,但习惯上仍称为蜜饯果脯.曾