果脯
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果脯
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果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。
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【果脯选购】果脯的做法 果脯如何选购 果脯选购5大攻略
【果脯选购】果脯的做法果脯如何选购果脯选购5大攻略果脯选购5大攻略1、包装首先要看产品外包装是否符合标准规定要求。标准规定,包装上必须标明:食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。2、产品外观其次是打开包装来观察。打开包装后注
你要勇敢
08月31日
【蜜饯是什么】蜜饯的分类及特点是什么 蜜饯果脯知识大全
【蜜饯是什么】蜜饯的分类及特点是什么蜜饯果脯知识大全蜜饯是什么“蜜饯”原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,现已演变成为我国的传统食品名称。传说蜜饯是明朝时期的御膳房发明的。北京和台湾为蜜饯主要产地。蜜饯的分类及特点是什么根据产品性状特点,蜜饯分类如下:糖渍类糖渍蜜饯
你拥有只因为你相信!
08月31日
【蜜饯果脯食用】蜜饯食用注意事项 吃蜜饯要注意五大问题
【蜜饯果脯食用】蜜饯食用注意事项吃蜜饯要注意五大问题蜜饯果脯食用注意事项由于蜜饯果脯的甜度比较高,一些对糖分摄入有限制的患者需要注意了,由于它是一种高糖分的食物,因此要少吃,有呼吸道疾病的患者也要注意。另外这类高糖食物也要适量食用,长期摄入高糖食物可能会引起糖尿病,而且还会增肥。
灭世
08月25日
果脯是什么东西 果脯都有哪些种类
一、果脯是什么东西果脯主要是用新鲜的水果经过糖水煮制和烘干的过程制成的,经过一定的制作工序,让新鲜的水果最终只含水20%以下,成为表面干燥,果肉透亮的果脯,口味上更加甜腻,而口感也更有嚼劲,是一种十分开胃的零食产品。果脯还有一个名字叫做蜜饯,一般桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬都
难挨
08月25日
果脯的功效与作用 果脯能代替水果吗
一、果脯是什么果脯是以水果和蔬菜为主要原料,添加食品添加剂和其他辅助材料,用糖、蜂蜜或盐腌制而成的产品。果脯含糖量通常高达35%,转化糖含量约占总糖的10%,比较容易被身体吸收和利用,果脯还含有果酸、矿物质和维生素C,是一种营养价值比较高的食品。二、果脯的功效与作用1、补充营养能
无惧
08月25日
果脯吃多了有哪些危害 果脯怎么吃才健康
一、果脯吃多了有哪些危害果脯是以各种水果为原料,主要用糖或蜂蜜盐腌制后再加各种增色剂、香精、调味剂加工制成的脱水食品,因色泽亮丽、口感酸甜,备受人群青睐。但果脯吃多了可能会对身体造成一些危害,如诱发胃部不适、增加龋齿风险、升高血糖、加重心血管疾病等。1、胃部不适果脯可能含有额外添
嫑忘
08月25日
凉果类的功效与作用 凉果类与蜜饯果脯的区别
一、什么是凉果类凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品,始于唐宋的广式凉果产业,已逾千载。最初的诞生原因是农民为了将一些粮食如鲜果子或蔬菜存起作为储备粮。广式凉果取材于潮州盛产的瓜果,瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥,制成后“留原瓜之味而更甜香,保原果
殇影
08月25日
果脯蜜饯怎么保存 果脯开封后可以存放多久
一、果脯蜜饯怎么保存方法一:因为蜜饯果脯属于腌制品,而且蜜饯果脯都是经过高度的脱水处理,所以保存上最怕的就是水气了,如果把它存放在冰箱里的话,会很容易腐坏。原因其实不难,因为蜜饯果脯中的糖分在低温下会产生结晶从而使其变质。取用蜜饯果脯一般用筷子或其它工具,尽量不要沾到水分或油以免
沧桑过后
08月02日
【玫瑰茄脯】玫瑰茄果脯是怎么制作的 玫瑰花脯的功效有哪些
【玫瑰茄脯】玫瑰茄果脯是怎么制作的玫瑰花脯的功效有哪些原料配方:鲜玫瑰80克川白糖60千克工艺流程:鲜玫瑰→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品玫瑰花脯制作方法1.选料:以新鲜的糖玫瑰(又名土玫瑰)为最好,除净花蒂、枝干和其它杂质。2.揉挤:鲜玫瑰除净杂质后,用手工揉搓挤压
蹉跎
08月01日
苹果脯的制作方法 自制苹果果脯的做法
一、苹果脯的制作方法工艺流程:选料→分级→去皮→切瓣→去籽巢→浸泡→抽空→糖煮→糖渍→烘烤→挑选→包装。做法指导:1、果脯表面不粘手,果肉带韧性,果块透明,呈金黄色,含水量约为15~18%,食之甜酸适口为佳。2、为了防止成品返砂现象,可加少量苹果酸或淀粉糖浆。3、糖煮过程,务使糖
国产小仙女
07月30日
玫瑰果脯原来有三种,两种是“骗”人的,根本不是用玫瑰做的
吃了这么多年的玫瑰果脯,感觉都白吃了。现在才发现:玫瑰果脯原来有三种,两种是“骗”人的,根本不是用玫瑰做的。玫瑰是一种非常好的食材,但并不是市面上经常看见的,广面意义上“玫瑰”可以比拟的。市面上的玫瑰应该叫月季,其花型美丽,不易枯萎,一枝一朵,更适合用来当“玫瑰”。真正的玫瑰,芬
志在四方
05月08日
难吃的6种果脯,全吃过的是“强者”,最后1种能吃下就算我输!
将水果做成各种各样的果脯是一个伟大的发明,味道独特,深受众人的喜爱。可是今天要给大家说的就是难吃的6种果脯,全吃过的是“强者”,最后1种能吃下就算我输!首先要说的就是甘草梅:这种果脯吃一口甘草的味道浓烈刺鼻,很多人也是难以下咽。冬瓜糖:外层的糖粉吃起来甜到怀疑人生,很多人都是吃一
浮云浅之
05月08日
水果干是不是健康零食?这三种果脯不宜多吃
冬季天气寒冷,很多人就不太喜欢吃新鲜的水果,因为新鲜的水果吃起来比较麻烦,要清洗,削皮,这个过程都要接触到水,而吃的时候也比较冰凉,所以很多人则会选择吃水果干,因为水果干携带方便,并且保存时间比新鲜水果长很多,吃起来也很方便,不用削皮,可以直接食用。和新鲜的水果相比,水果干由于失
画扇描眉染尽席
05月08日
不被大家看好的4种果脯,全吃过的堪称“大神”!
美食有千千万万,有很多小吃零食也更是很多人心中的最爱,同时也不得不承认有很多小吃中也是有一些很难吃的,而且大家的口味大多都差不多,不知道你又最不看好哪个零食呢?说到果脯,想必有很多人也都是很喜欢吃的,可惜其中也是有很多的果脯都不被看好,的确看着都很好看,可口感却不敢恭维,做了一个
奋不顾身
05月08日
这4种超市里常见的果脯,颜色越好看越“危险”,很多人经常吃
有很多人有吃零食的习惯,所以平时没事的时候就喜欢逛超市,经常会去超市里买一些零食吃,各种各样的零食都很吸引人,尤其是花花绿绿的果脯,颜色鲜亮,看起来就很好吃。而且所有的果脯都是水果做成的果干,跟新鲜的水果比起来,吃起来更加有味道,比新鲜水果口感更好,酸酸甜甜的还很清香。但是超市的
我叫坚强我不哭i
05月08日
公认的5种难吃的果脯干!网友:不会再吃第2次,实在难以下咽!
在我们国家有着非常多的果脯干,其实统称为蜜饯。果脯干可以作为零食,可以作为茶点,有些果脯干味道真的很不错,让人非常的喜爱,可是有一些果脯干的味道确实不敢让人恭维,基本上是难吃的到一定高度,也不知道是谁想出来的!公认的5种难吃的果脯干!网友:不会再吃第2次,实在难以下咽!1、猕猴桃
想为自己拼一次
05月08日
农村这一种水果,会吃的人才不浪费,教你一招,轻松做成美味果脯
这种水果就是现在农村比较常见的百香果,而且在市面上比较流行,很多女性朋友都比较喜欢,也有很多养生专家喜欢拿它来泡水喝,或者是做成一些别的饮料,因为这种水果本身就有一种酸甜的味道,很多年轻人都非常喜欢,而且还有美白的作用,所以偏瘦女性的喜爱,今年夏天的时候很多人都会疯狂购买,把他的
甘之如饴
05月08日
网评“最难吃”的4大果脯,姜糖片上榜,最后一种是认真的吗?
相信现在很多人都非常喜欢看电视剧,但是在看电视剧的时候,嘴里要是不吃点,总感觉缺点什么,小编个人在看电视剧的时候,一定会吃点小零食,要么就是薯片,要么就是辣条。特别是对于很多喜欢吃零食的女生来说,除了喜欢吃各种肉脯之外,还喜欢用水果,做成的是国普,但是在我们生活当中有好吃的果脯,
坚持,梦在未来绽放
05月08日
担心外面的果脯不干净?可以在家在自己做啊
食材:铁山楂500克,白糖100克,盐1大勺做法:1.将山楂洗净(①),用干净的笔管把果核捅出(②),放入盆中。加入盐和没过山楂的凉水,搅拌一下,让盐充分融化(③)。2.山楂浸泡20分钟后捞出,沥干水分放入小锅,倒入没过山楂的凉水,开中小火加热至山楂微微膨胀、表皮有细微裂纹时(④
有梦就别怕痛
05月08日
花卷果脯牛奶小餐包外壳香脆,柔软拉丝,家人爱吃!
不用造型,不需要揉出手套膜的小餐包。家常、美味,适合烘焙新手来制作。食材主料:高粉400克、牛奶190克、酵母5克、什锦果脯120克辅料:糖40克、玉米油45克、盐3克、蛋液55克做法1.面包机桶底部先加入液体材料2.加入高筋面粉,酵母要放在最上面,避免与糖和盐接触3.启动和面程
拿老公换糖吃
04月19日
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