橄榄菜的营养价值是什么？有哪些做法？谁知道啊？
橄榄菜菜名:橄榄菜主料:芥菜、橄榄、食用油(油食品)配料:酱油、盐做法:将原料冲洗干净，在大锅中煎煮大约10小时，然后加入配料，即成橄榄菜。特点:味香质醇、可口营养价值:含丰富叶绿素及人体必需的钙(钙食品)、碘橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻
