请问桑葚干怎么做?桑葚干的制作方法有哪些?
采用热泵干燥机进行干燥,将经过清洗和滤干的桑椹,小心轻放摊于不锈钢筛网,厚度以3层桑椹以内为宜,以保证热交换和水分逸出。采用变温干燥,先在55~60℃下加热干燥3~4小时,以杀灭桑椹表面的霉菌,然后将温度调低至35~50℃直至桑椹含水量低于10%。桑椹果干燥时在前期水分含量较高时