正常的，这个不是什么质量问题，米粉知和水是不相容的，冲调情况是充分溶化，变道成糊状，形成类似于胶体溶液的混合液，时间放久了就会出现分层的现象，也就是专米水分离了，这个是谷物类米粉的物理特性。喂到后面看上去会比较稀，所以冲好的米粉最好属...扩展资料米粉，中国特色小吃，是中国南方地
米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
请问为什么米粉调好后过一就会变成水状？是因为什么？