豆腐放时间长了,发了霉还可以吃吗?为什么呢?
发霉的豆腐会混有有害菌,有些会产生毒素,用热水冲洗也不能保证完全洗掉。因此,发霉的豆腐不建议食用。一般来讲,新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立即放入冰箱保存,第二天最好吃完。如果想保存得更久,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右。盐水焯不