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吃苋菜有什么好处?主要的功效有哪些?

吃苋菜有什么好处?主要的功效有哪些?可以抗癌吗?

苋菜
苋菜
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。
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