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菜板应如何挑选?

本人打算买一木料菜板,不知道那种的好?应如何选择? 

菜板
菜板
菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸
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