请问一下蟹粉这种东西可以做些什么菜呢?尽量详细说明一下。
1、蟹粉,是蟹经过煮熟或蒸熟后拆取出的蟹肉和蟹黄的统称。2、味道鲜美,适宜于多种烹饪用途。3、可蒸、炒、制馅或作为体味助鲜的原料。代表菜式如蟹粉狮子头、炒蟹粉、蟹黄包子等。4、中文名蟹粉主要食材大闸蟹,毛蟹,膏蟹5、蟹粉简介编辑用蟹粉制作的菜式可适合老人、小孩或一些嫌吃螃蟹麻烦的