要想胃好,卷心菜绝对是不能少,它具有健脾养胃,缓急止痛,解毒消肿,清热利水的作用,而且卷心菜中还含有大量的维生素c,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用,将卷心菜与薏米,陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃胀痛,上腹胀满及胃,12指肠溃疡等病症。卷心菜（大头菜）一般指甘蓝（芸薹属植物），甘
椰菜又叫卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，别名圆白菜，包菜 也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等，卷心菜日文称为野菜，广东、广西地区称之为椰菜（用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种），在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。