面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
我们双手合十，做对方最执迷的信徒。我是你不顾一切成长的枝桠，你是我芬芳遍野眷念的仲夏。
【材料】A千层面皮5片新鲜番茄1公斤碎洋葱30g碎大蒜30g九层塔末30g莫札雷拉起司丝适量帕马善起司丝适量
【材料】B牛绞肉半公斤红萝卜半条洋葱半只美芹1支迷迭香少许百里香少许月桂叶少许豆蔻粉适量红酒1杯
【材料】C鲜奶1升奶油200g面粉120g盐适量碎巴西里香料少许橄榄油适量水适量
【做法】
1．番茄用热水氽烫后去皮切小块起一油锅炒香碎洋葱碎大蒜九层塔末再加入番茄丁用小火熬煮30分钟做成番茄酱汁备用
2． 将红萝卜去皮切碎洋葱切丝美国芹切碎起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用
3． 取一中型锅倒入适量的橄榄油放入牛绞肉拌炒约3分钟倒入做法2的蔬菜炒一下再加入3大匙做法1的番茄酱及红酒和适量的水用小火熬煮1小时作成肉酱备用
4． 另取一深锅放入奶油热锅溶化后加入面粉盐豆蔻粉拌炒至化开后再倒入用微波加热至八分热的鲜奶一起搅拌至呈糊状作成白奶油酱（BeChAmel sAuCe）备用
5． 取一深锅煮水至滚沸加1匙盐将面皮放入煮至八分熟后捞起拌点橄榄油备用
6． 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后依序放上一层面皮一层做法3的肉酱一层做法1的番茄酱一层做法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝重复前述做法共5次再放入上火200℃下火220℃的烤箱中烤约20～25分钟表面呈金黄色即可
秘诀作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代且用量的多寡依实际的火力去增减要判断千层面是否已烤熟了可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了
1、如今很多挂面在制作的过程中会加入大量的盐，以便让面条变得更筋道，所以用这样的挂面做汤时，要想喝汤一定要少放盐。经过油炸的方便面煮的汤，也不建议喝汤，因为这样的汤不但盐分过量而且油脂过多。2、面条中午吃更营养面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够……阅读全文 >>
水全都开了再放面条。因为面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。凉水下锅的面条，能让面条吸收好水分，煮出来的面条很软。开水下锅的面条，水不会变粘。凉水下锅的面条，水会变粘。如果是自己家做的面条，必须是热水下锅了。如果锅用凉水下锅，面条很容易折的。面条中含有铜元……阅读全文 >>
馒头和面条都是北方人的最爱，有时候每餐都离不开，但是这两种主食的热量都比较高，吃多了容易变胖，这个特点也让喜爱面条馒头但又要减肥的人苦恼，为了解馋，他们可以选一个热量不那么高的主食摄入。那么，馒头面条哪个热量高呢?馒头面条哪个热量高吃掉一个100克的馒头大约有236大卡，一碗10……阅读全文 >>
西红柿鸡蛋面条是一种常见的面食，其不仅营养丰富，热量也不高。那么西红柿鸡蛋面条的热量是多少呢？每100g的西红柿鸡蛋面条的热量是94卡，相当于1.7杯牛奶的热量，这说明相同份量的西红柿和牛奶，西红柿的热量是牛奶的1.7倍。但是这94卡的热量，只需要散步64.8分钟即可消耗完了。西……阅读全文 >>
胡萝卜的营养非常丰富，所以是婴儿辅食当中不可缺少的一种蔬菜，为了提高胡萝卜的口感，妈妈会变着花样的给宝宝做辅食，比如说胡萝卜面条。那么婴儿胡萝卜面条的做法是怎样的呢？1、蒸胡萝卜面首先需要把面条捏碎，捏成细小的碎钻，然后把胡萝卜切块以后，加水在搅拌机里打成泥。将胡萝卜泥倒入面条当……阅读全文 >>
炒饭是一种制作很方便的食物，用煮好的米饭，与鸡蛋、青菜翻炒即可。因为烹制耗时比较短，而深受年轻人的喜爱。与炒饭一样，面条也因为烹制方式简单而被很多年轻人所喜欢。不过两种食物在热量上却有着很大的区别。那么，炒饭热量高还是面条热量高呢?炒饭热量高还是面条热量高炒饭，因为炒的东西具有高……阅读全文 >>
生活中有很多健身人士和一些减肥人士，在饮食上是非常关注食物的热量的。日常生活中如果我们长期的摄入一些高热量的食物会增加我们身体的负担，同时也会出现肥胖的一些问题。那么，100克鲜面条热量是多少呢?下面跟着小编来了解下吧。100克鲜面条热量每100克生面条含355大卡。100g的干……阅读全文 >>
宝宝到了一定月数可以给他喂奶水之外的食物，因为宝宝需要的营养成分比较多，要喂一些辅食比较好，辅食的选择有很多，比如肉类做成的肉泥，水果做成的水果泥，还有粥类等等。那么，宝宝辅食面条做法大全窍门是什么呢?宝宝辅食面条做法大全窍门一、豆角炒面食材：熟细面1斤半、豆角1把、青菜1小把、……阅读全文 >>
【材料】：瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。【做法】：1.瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。2.锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可……阅读全文 >>
面条除了直接面粉做出来的以外，还可以在揉面的时候，加入蔬菜之类的，做成蔬菜面条，不仅颜色看起来更加好看，营养也更加丰富了，比如芹菜面条就是一个很好的选择，芹菜面条不一定很难做，那么芹菜面条怎么做好吃又简单呢?芹菜面条怎么做好吃又简单先烧开水，先放点盐和花生油再将芹菜面条放进去，大……阅读全文 >>