说到面条，很多人都不会陌生，但是说到面条的种类时，很多人只知道几种，甚至很多人连面条的种类都说不上来，而日常生活中最常见的面条就是挂面以及碱面了，除了这两种超市中直接购买的干面之外，有很多面粉店都会出售一些现做的面条，而这些面条也有碱面、拉面等，不过这种面条还有一个名字叫做湿面。

对于上班族来说，一天的自由时间真的很有限，但一个人也别忘了生活的仪式感，一个人吃饭也不要将就，要学会去享受生活。如果下班的时候不够宽裕，一个人做菜做多了吃不完，那可以尝试晚上吃些面条，不仅对消化好，面条的做法也很快手，让你很快就能吃上，比叫外卖快多了。哈妹分享一道葱油鸡丝拌面的食

天天都好忙，天天都想着做一些又快手又好吃的饭菜。面条自然也经常吃，各式各样的面条轮换着方法吃。最近吃意面比较多，说真的把意面当普通面条吃，你会发现，它的吃法极其简单，但绝对比普通面条好吃。今天这个吃法对于爱吃面条的人来说，一定不能错过，口感滑溜筋道味道微辣可口，很过瘾。有朋友说这

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味。豆浆面材料：黄豆--150g,拉面--500g,鸡蛋--1个，黄瓜--150g,胡萝卜-

来源于印度的咖哩，经过日本人的头脑，就象方便面般把繁锁的配料和做法，变的商业化，而我们烹调也变的简单化，无论是初入厨房的小厨娘还是不太会做饭的爷们，一块咖哩块，就能能把食物做的相当美味。咖哩即使在食欲不振的时候，闻到那种撩人、唤醒胃动力的香气，也会不由自主得让你吃上一大碗饭。咖哩

乌冬面和一般面条的区别乌冬也是面粉做的。绝大部分的拉面都是碱水面，醒面时间很短，就开始做面。而乌冬不用碱水，是高含水量面，面团做好，需要醒面。乌冬面和一般面条的热量乌冬面热量：126大卡（100克）分类：谷薯芋、杂豆、主食评价：一种高碳水化合物、热量较低的食品，减肥时适量食用一般

一碗面条的营养价值和健康程度，除了面粉种类以外，面条本身的制作工艺也至关重要，它不仅决定着面条的口感，也影响了面条的健康程度。而面条根据其干燥手段可分为三种：油炸、热干、微膨化三种。（1）油炸面条这种面饼是通过油炸的方式，快速将面条中的水分炸干，从而最有效的制作出面饼。而且这种面

面条起源于中国，已经有四千多年的历史，面条演变至今，由于制条、调味等的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。然而说到速食面条，除了大家耳熟能详的方便面制品以外，还有大致四大类：挂面、手工拉面、干拌面，以及蝴蝶面，不同种类的速食面口感吃起来完全不同，所以我们在挑选

早餐吃面条肯定是有营养的，但是如果光吃面条的话，营养是不均衡的，建议大家可以搭配上鸡蛋和豆浆或者牛奶一起食用，这样摄入的营养才均衡。早餐吃面条有营养吗早餐吃面条是有营养的。早餐吃面条正合适，这么煮才好吃，这些技巧不知道太可惜了!面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条

早餐吃面条一般是不会很容易长胖的，尤其是普通的清汤面条，但如果天天吃的都是比较油腻的牛肉面，那还是有可能会长胖的，大家要注意了。早餐吃面条会发胖吗早饭吃面条不一定会引起身体发胖。如果经常吃面食，而且面食中含有大量的淀粉，能够经过一系列的转化而变成糖类物质，如果这时人体的活动量又非

面条在中国有着悠久的历史，无论南北，都有一群忠实的粉丝，各地的吃法更是花样百出。就算你经常吃面条但你真的“懂”它吗？这些误区你“踩”过几个？煮面条的三大误区1沸水下面条如果等水完全沸腾后才下锅，容易导致面条受热不均匀，使面条变糊，煮出的面一点都不筋道。正确做法：最好是在锅底里有小

面对即将到来的清明节假期，为了放假能够更加轻松愉快的度过，只能在这几天努力的加班完成假期的任务，因此每次下班回家都比较晚了，没时间和没精力去思考吃什么，回家煮碗面吃一吃就行。但是小编无意中发现了一个煮面条的小技巧，这个小技巧超级简单，和煮面时加盐有关。以前我煮面都是像大家一样，先

最近，网上一条关于“面条被点燃”的视频引起了很多人的关注。视频显示,一男子将挂面放入水中清洗后出现了胶状，关键是面条竟然还能点燃，并在燃烧后产生了一些黑色固体状物质，所以得出结论“面条中加入了胶”，呼吁大...面条可燃，是加胶了吗？最近，网上一条关于“面条被点燃”的视频引起了很多

面条是我国比较悠久的面食之一，它制作简单，食用方便，营养丰富。食用面条可以改善贫血，增强免疫力，充饥止饿，补充能量，老少皆宜。面条的做法多种多样，可以加许多配菜，方便又美味，但是很多人自己下面条总是做不出大饭店那样好吃。其实做面条不好吃就是煮面条时出了问题，煮面条很容易出现下面的

你真的会煮面条吗，这几种煮面的误区，估计你看过后，才明白自己其实都做错了。沸水下锅很多人煮面时，都等水完全沸腾后才下锅开始煮，其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道。其实应该等水热至刚刚开始冒气泡，此时将面下锅，并顺时针搅动面条，面条很快便能

面条可以说是生活当中十分常见的一种食物，尤其是对于爱吃面食的北方地区来说，基本上天天都会吃面条，毕竟面条烹饪起来方便，加上口感好，里面还含有了丰富的营养物质，可以在填饱肚子的同时，还能给身体补充一定的营养，还记得小时候，爸妈做农活回家，为了填饱肚子就会煮面条吃，当时没有什么零食可

面条对于普通家庭来说，在日常生活中，有时就显得非常的重要，某些人由于忙于工作，遇到加班还会错过饭点，这时候它就派上了用场。主要因为面条比较方便快捷，好些人家中都会存放些，以备不时之需。今天给大家介绍一种新的吃法，又香又好吃，制作起来特别容易。食材配料：生姜、八角、捞出、生面条、五

面条都可以做哪些美食呢？面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品，早已为世界人民所接受与喜爱，各式各样的，让你眼花缭乱。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。北方面条，南方米饭这句话概括了中国的地方主食的特色。经过煮沸的面条最为好，可以

面条怎么煮才最好吃？少了它味道可是差了不止一点，还有很多烹饪的小技巧，快速提升你的厨艺，让你做出五星级大厨的水准！煮面条技巧加点盐煮普通面条时如果在锅中加少量食盐，大概一锅水加小半勺盐，这样煮出来的面条不容易糊烂，入口还筋道！加点油煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，

面的种类汤面和拌面面条并不是中国饮食的专利。在面条发明者的问题上，中国人和意大利人相持不下了多年。2002年青海出土了4000年前的面条实物，似乎为这场争议划上了句号。其实面条是世界性的大众食品，许多民族都有独特的制作和烹饪方法，仅是中国面条的做法便何止千万。真的要归算起来，先不

地道的北方人都是比较喜欢吃面的，在家吃米饭的次数是比较少的，跟朋友聚餐的时候不是吃火锅就是烤串，但是最后是会点上一份面来吃的，感觉吃完火锅跟烤串，没有吃点面就感觉像是没有吃饭，感觉过会就会饿的那种，不知道你们吃火锅的时候是不是这样。我是比较喜欢吃面的，主要是面的种类多，选择性也多

喜欢吃面条，自从有了面条机，天热的日子就特别好过了。面粉放入就可以有面条出来。但是白面条也不能天天吃啊，孩子可不喜欢，色彩的面条是孩子最喜欢的。所以我会利用身边色彩食材给孩子做养眼又健康的面条吃。今天上一道南瓜面条吧。用花生酱拌拌，嗯，那味道绝对让你忘不了。食材做法1.南瓜去皮蒸

几年前一位太原人手把手教我做了这碗炸酱面，打那以后这碗炸酱面就成了我家的招牌面。每每吃面都离不开这碗炸酱，宴请亲朋好友时的主打面食也是这碗炸酱面。面条会换着花样做，而不变的总是这个味道的炸酱。山西人爱酿醋也爱喝醋，素有无醋不成味之说，这碗炸酱的灵魂所在就是最后烹入的一小勺醋，醋随

面条在中国有着悠久的历史，东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登上大雅之堂的上佳美食。面条最适合中午吃面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感。此外

面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。最近，一条中国“十大名面”的段子在微博上悄然走红，概括了大江南北人们喜欢的面条灵魂之处。但是十大名面味道