菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
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果实特征果实呈不规则的球形类似于球形的畸形重量在5-10斤范围内树体粗大养分充足的情况下果实还会有更加大的
肉质特点肉质黄色呈柔软的稀烂状态故大部分地方的人还叫做烂苞菠萝蜜香味浓烈甜度很高
果实特征果实正常的形状是球形的个头比较大从10斤到30斤不等甚至有超过40斤的
肉质特点肉质在完全成熟的时候呈淡黄色干爽又没有水分流出来甜度在土壤含水量低以及有机肥多的条件下会很高香味也更加浓烈当然不同的地方还会出现品种的一些差异
果实特征果实球形重量在10-25斤
肉质特点果肉呈半透明的乳白色类似于白玉的颜色这也是别人叫做白玉菠萝蜜"的来由肉质清甜柔软爽口甜而不腻
果实特征果实巨大长椭圆形是目前最大的菠萝蜜品种最大的超过115斤当然在大多数情况下都是30-40斤
肉质特点肉质爽脆甜度也很低跟本地的任何一种菠萝蜜相比它除了市场上的销售以外大部分地方人还用来做菜
形态特征茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉……阅读全文 >>
做法1.做菠萝咕噜鸭要用这种带皮的鸭胸肉2.把肉切成半里面宽的长条3.在鸭肉条里加入一点盐、料酒、白胡椒粉，放入用两根香菜根，一点洋葱，让后用手使劲的抓，尽量香菜和洋葱里的菜香揉到肉里，腌制十分钟左右。十分钟后在肉条里放入1大匙淀粉、半个鸡蛋挂糊4.把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜……阅读全文 >>
1、糯米酿菠萝蜜材料：菠萝蜜半个、糯米适量、白砂糖2茶匙做法：糯米用清水浸泡3小时，将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。将糯米放到蒸笼里，大火蒸，待水开后关小火大概20分钟。白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。一……阅读全文 >>
菠萝的功效菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经；具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用，适当……阅读全文 >>
用料：菠萝半个，盐做法：1.菠萝切去外皮，把黑点挖掉2.切成片状，用淡盐水浸泡一下3.浸泡过的菠萝片沥水，压入挞模中4.送入烤箱中上层，100℃循环热风慢慢烤，菠萝片失水变干5.烤到颜色变得有些焦黄，我总共烤了两个多小时。这时候已经能够定型，摸起来比较干燥，就完成了。我放了一天以……阅读全文 >>
一般人群均可食用，过敏体质的人群慎吃，对菠萝过敏的人群忌食。菠萝属于易引起过敏的食物，因此对于孕妇、哺乳期女性而言，最好少吃或者不吃。对宝宝来说，最好在2岁以后再进食菠萝。1、特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；2、患有溃疡病……阅读全文 >>
菠萝（学名：Ananascomosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区……阅读全文 >>
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。用料：土豆（小）14个、油菜苔2个、菠萝10片、色拉油适量、食盐1/4茶匙、香油3-5滴、淀粉1汤匙、番茄酱2汤匙、白糖2茶匙、水适量、白芝麻1撮做法：1、小土豆用……阅读全文 >>
菠萝皮又厚又硬还扎手，在购买的时候常常让小贩削好再带回家。虽说这样方便许多，但是卫生情况却得不到保证，小贩用来削菠萝的刀就放在摊位上，上面沾满了菠萝的汁水，稠稠粘粘的很容易沾上尘土和细菌，如果能看着小贩削皮还好，若是买已经削好的，殊不知已经放了多长时间。这样想想其实还是自己……阅读全文 >>
果实：波罗蜜以果实、种仁入药。果实味甘、微酸，平。生津除烦，解酒醒脾。用于酒精中毒。[3]种仁：种仁味甘、微酸，平。益气，通乳。用于产后脾虚气弱，乳少或乳汁不行。可以刺激未分离的外周血中单核细胞和纯化的T细胞增殖，也可诱导IgE的生成，和可增加IgE反应。波罗蜜以果实、种仁入药，……阅读全文 >>