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菠萝的营养价值和功效

風涼女子

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菠萝的功效

菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。

菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。此外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

每100克菠萝的营养素含量如下表:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量碳水化合物10.80(克)维生素A3.00(微克)钙12.00(毫克)蛋白质0.50(克)维生素C18.00(毫克)锌0.14(毫克)热量41.00(大卡)胡罗卜素20.00(微克锰1.04(毫克)脂肪0.10(克)核黄素0.02(毫克)磷9.00(毫克)纤维素1.30(克)硫胺素0.04(毫克)硒0.24(微克)烟酸0.20(毫克)钾113.00(毫克)镁8.00(毫克)铜0.07(毫克)钠0.80(毫克)铁0.60(毫克)

菠萝的营养价值与食用功效

菠萝的营养价值凤梨科草本植物菠萝的果实。我国海南、广东、广西、福建、台湾等地均有栽培。夏季果实成熟时采收,剥去外皮,洗净鲜用。[参考]含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。[用法]生食,绞汁,煎汤等。药用价值菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价……阅读全文 >>

菠萝果酱可以放置多久?

自制的菠萝果酱一般可以放置3-6个月左右,放置时间不能太长,因为没有添加防腐剂。而如果是购买的菠萝果酱,可以放置6-18个月不等,具体的要看标签。需要注意的是,在食用菠萝果酱时,必须要用干净的勺子舀出,千万不要用沾有其他物质的勺子(包括水分)去舀,否则会缩短其保质期。开封后的菠萝……阅读全文 >>

孕妇吃菠萝蜜的禁忌

为了胎儿的健康,孕妇在孕期的饮食至关重要,菠萝蜜是市面上比较常见的一种热带水果,虽然菠萝蜜营养价值很高,是一种美容益气的水果,但是孕妇食用还是要多方面注意,一切都要为了胎儿着想。1、菠萝蜜不能和蜂蜜同食蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并没……阅读全文 >>

菠萝蜜有什么药用价值?

果实:波罗蜜以果实、种仁入药。果实味甘、微酸,平。生津除烦,解酒醒脾。用于酒精中毒。[3]种仁:种仁味甘、微酸,平。益气,通乳。用于产后脾虚气弱,乳少或乳汁不行。可以刺激未分离的外周血中单核细胞和纯化的T细胞增殖,也可诱导IgE的生成,和可增加IgE反应。波罗蜜以果实、种仁入药,……阅读全文 >>

孕妇吃菠萝上火吗

孕妇适量吃不会上火。菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,一般正常食用不会上火,孕妇也能吃,适量食用也不会上火,不过一次也不宜吃太多。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”……阅读全文 >>

菠萝派的做法 怎么做好吃?

菠萝派1.将菠萝切丁,部分搅成蓉。2.倒入菠萝蓉和菠萝汁。3.加入糖粉,搅拌均匀。4.加入吉士粉,搅拌均匀。5.加入玉米淀粉,搅拌均匀。6.小火煮至浓稠状,OK!7.将回温的黄油擀成正方形。8.将30g黄油切丁放入低粉。9.将黄油和低粉混合一下。10.倒入牛奶、糖粉、盐,揉成团。……阅读全文 >>

菠萝长在哪?

关于菠萝长在哪这个问题相信一直困扰着不少人,到底这菠萝长在哪里呢?下面就来为大家进行解答。首先,菠萝属于草本植物,既然是草本植物,菠萝自然是长在地上的,而不是像很多人误以为的长在树上。菠萝俗称凤梨,是著名的热带水果。菠萝原产于巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地,但未发现真正的……阅读全文 >>

老人吃菠萝有哪些好处?

菠萝,又称凤梨,生长在热带地区,一般每年的3-6月份是成熟季,菠萝含有大量的营养物质,而且汁多味美,受到了人们的喜爱,是春季的养生水果,那么,老人吃菠萝的好处有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。消化:众所周知,菠萝汁有助消化。主要的酵素、菠萝酵素可以帮助消化;维生素C和纤……阅读全文 >>

吃菠萝蜜过敏了怎么办

我们都知道每个人的体质都不一样,很多人对某种食物容易出现过敏的症状,而有的人反而没事。所以,我们在食用的时候,一定要先少量食用,自己的身体是否能承受。那么,吃菠萝蜜过敏了怎么办?吃菠萝蜜过敏了怎么办就因为现在的新事物越来越多,许多人愿意去尝试,敢于去尝试,在这样的状况下,许多人在……阅读全文 >>

超简易菠萝派的做法

食材:菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、水淀粉20克~做法:1、菠萝去皮切片泡入盐水中泡半个小时,再用清水洗一下,切成丁备用,黄油温火加热,放入菠萝与白糖翻炒均匀,至黄油与糖融化。2、20克淀粉加入适量水,调成水淀粉,炒至菠萝变软加入水淀粉,炒至粘稠出锅,蛋挞皮提……阅读全文 >>

2018-11-09
菠萝
菠萝
菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
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