豆沙板栗华夫饼的做法

食材

做法

1.主料部分材料全部混合

2.揉成一个光滑的面团

3.室温发酵一个小时

4.发酵好的面团分成10个

5.取10克豆沙包入一个板栗

6.全部滚圆备用

7.将一个面团包入一个豆沙板栗馅

8.外面裹一层粉防粘

9.将准备好的面团放到松饼机上

10.走一个程序煎熟即可

豆沙板栗华夫饼成品图

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烹饪技巧

1板栗粉的比例可以稍微增加一点但是口感会有韧性一点

2板栗粉是我们乡下自己磨的不推荐品牌哈

3没有板栗粉也可以用别的粉代替哈或者直接低粉哦

4板栗粉的吸水性比较好所以我比原本的方子多加了10克水如果只用低粉的可以减少10克水

5板栗建议压碎整个的不好煎哈

牛奶华夫饼的做法

一直有喝下午茶的习惯，在下午有空闲的时间就自己动手做个小点心做下午茶。今天的下午茶就来个华夫饼吧，自己动手10分钟就上桌。简单快手！其实华夫饼做起来非常简单，只要把材料全部混合起来烤熟就可以了。食材主料：低筋面粉适量、鸡蛋1个、牛奶40克辅料：白砂糖8克、蜂蜜5克、酵母粉3克、盐……阅读全文 >>