绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原
≒想成為很好很好的nǚ孩，站在壹踮脚就能щěη到ηι的地方。
绿豆富含淀粉、蛋白质、钙、铁、锌等矿物质和多种维生素，对促进机体发育有—定的作用。而且还有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜等功效，营养价值较高。
绿豆有各种各样的名称，足以说明它在我国栽种历史悠久，而且绿豆的食用方法方法很多，可以煲粥、煲汤食用，也能制成糕点等，深受人们喜爱。不过，孕妇在饮食方面有很多限制。那么，孕妇怀孕后能不能吃绿豆呢？孕妇可以适量食用绿豆，能够起到消暑、消除胎毒等作用。而且绿豆有丰富的氨基酸，帮助人体增……阅读全文 >>
绿豆是比较难煮烂的，而想要快速煮烂有一些方法可以借鉴，那么绿豆粥怎么煮容易烂呢？绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。在我们准备煮绿豆的时候，可以先把绿豆放在热水瓶中，在加入适量的热水，焖3-……阅读全文 >>
孕妇能吃绿豆芽。孕妇吃绿豆芽具有通便的效果，孕妇适量食用绿豆芽是可以的，绿豆芽不仅含有绿豆应有的营养成分，而且在发芽的过程中产生了卫生素C，增加了膳食纤维的含量。适量吃绿豆芽可以通便。但是孕妇吃绿豆芽要注意其带有的寒性，绿豆芽性寒，烹调时应配上一……阅读全文 >>
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医……阅读全文 >>
潮汕绿豆饼是相当出名的，但现在有很多不正宗的就没那么好吃，那么正宗潮汕绿豆饼做法是什么呢？将绿豆加适量水，用高压锅压10分钟。用不粘炒锅炒绿豆沙，加40g黄油，差不多的时候再加糖，出来成品豆沙馅大概有600g。将油皮的料全部混合，用面包机揉到出膜，或者手揉。醒发30分钟。将油皮分……阅读全文 >>
食材做法1.将香米、绿豆、红米、西米、大米、百合、南瓜子所有食材洗净后，加水至刻度线“稀粥-0.75”。点击菜单选择“粥/汤”点击开始烹煮2.烹煮完毕后，开盖根据个人口味添加冰糖，搅拌待自然融化即可……阅读全文 >>
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为：绿豆性味甘寒……阅读全文 >>
第一、浸泡。首先将绿豆放在清水里淘干洗净，然后将其倒在清水里浸泡。浸泡的时间视温度高低而定，夏天天热温度高，一般浸泡四个小时，冬天天冷，温度低，浸泡时间需十小时左右。第二、搓豆昔。将浸泡好的绿豆从水中捞起，用手将浸泡过的绿豆皮搓掉，然后再将整绿豆搓成豆醋。第三、杀沫。将搓好的豆豆……阅读全文 >>
现在很多减肥食品里面都有红豆薏米绿豆，那么这3种豆子放在一起能减肥吗?答案是肯定的。但是这3种豆子要在不同的季节巧妙的搭配，才能达到减肥去脂的效果。下面就为你介绍几种吃法。红豆薏米绿豆祛湿良品有很多人肥胖，其实是体内湿气重。如果多吃一点红豆薏米，就有很好的祛湿功效。而绿豆有去火的……阅读全文 >>
有人用70%的绿豆粉或发芽绿豆粉混于饲料中喂兔，结果发现对实验性高脂血症兔血脂（总胆固醇及β-脂蛋白）的升高有预防及治疗作用，进而明显减轻冠状动脉病变，有人将绿豆水醇提取物拌入饲料喂养动物，连续7天，证实对正常小鼠（生药100g/kg·d-1）和正常大鼠（生药16g/kg·d-1……阅读全文 >>