冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
爱情不于我说多少次“我爱你”，而在于怎么证明我说的是真的。
主料鸡蛋2个牛奶450毫升
辅料玉米淀粉2勺
调料白糖100克
1.鸡蛋用蛋抽打散打到颜色变浅（打好后可用网筛过两边这样更细腻）
2.加入牛奶边加边搅拌两煮混合均匀
3.加入白糖80-100克小火加热边加热加搅拌（不要离开哦小心看着点哦～）
4.等鸡蛋牛奶煮开后加入用水调成的湿淀粉糊再搅拌均匀
5.再次煮开后关火放在一边晾凉
6.盖盖入冰箱冷冻约半小时后拿出用电动打蛋器打一会儿再冷冻反复4-5次就差不多了
1加热是一定不要离开哦小心煮沸后溢锅
2边加热还要边搅拌小心糊底
简单三步搅拌加热冷冻
这款冰淇淋感觉比较简单好做些原料也比较好找同样还是没有奶油对于很多人来说奶油一是不好买二是不太想吃这个高热量的东东虽说冰淇淋软绵吃起来口感会更好些但这大热天的来点有冰碴的也是不错的哦旺旺碎冰冰小盆友的大爱呢～
很多方子里都是用的蛋黄而不用蛋白不知道为什么也没想好剩的蛋白要做什么索性都给用上了看看效果吧～好像也没什么不同还是我没发现
吃的时候提前拿出在室温下放5分钟左右再挖出来这样比较好挖些呵呵也不是很多冰因为用的是牛奶味道还是很浓的想起小时候自家冻雪糕好像也就是白糖水和淀粉这几样有时会加点奶粉那时候还没有袋装的牛奶卖相比起来现在这个要好多了哈～
什么是冰淇淋月饼：冰淇淋月饼简单的来说就是以冰激凌为馅料制成的月饼，由于它的口感独特，造型新颖，在市场上受到来越来越多人的喜爱。冰淇淋月饼的特点：冰淇淋月饼的特点我们把它和常吃的传统月饼做一个比较。首先从饼皮上来说，冰淇淋月饼饼皮和传统月饼饼皮不一样的地方在于，传统月饼的饼皮一般……阅读全文 >>
2011年【哈根达斯月饼】进军北京市场，哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。哈根达斯月饼宣传品质和口碑，在央视的广告和媒体的投入很大，火爆场面很厉害，由于是客户……阅读全文 >>
晒着太阳吃冰淇淋是件很幸福的事。做法1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀2.小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火3.连锅放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透4.淡奶油加10克糖，稍打发5.淡奶油打发的状……阅读全文 >>
雪糕是很常见的一种食品，而且雪糕在夏天吃可以起到消热解暑的作用，所以很多人在夏天的时候非常吃雪糕，但是雪糕毕竟是凉性的一种食品。如果肠胃不好的人群是不可以经常吃雪糕的。尤其是怀孕初期的女性更不可以吃雪糕，因为很可能会影响到胎儿的发育，那孕妇晚期可以吃雪糕吗?孕妇晚期可以吃雪糕吗孕……阅读全文 >>
终于决定还是再做一次冰激凌，否则太对不起长期蹲守在冰箱冷冻室的冷冻桶。在那暗黑无光的角落里蹲了那么久，就这么被拿出来，然后去休假，它会不会觉得太委屈？总还是要再派上一次用场再休息吧？虽然，还有很多冰激凌想做。可是，在那炎炎烈日的背后，秋天的脚步已经慢慢走来了。就让冷冻桶就此歇息吧……阅读全文 >>
DQ是DairyQueen的首字母缩写，意为“冰雪皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。1938年，美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。1940年，第一家DairyQueen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”，《冰柠……阅读全文 >>
不知道大家是否尝试过，在炎热的夏季吃完杏子后，再来一个冰冰的雪糕呢?但是大家是否考虑过这样子的情况，在大量性的经常性的这样吃肚子是否能承受得了?要知道如果是吃的东西不注意，容易因为饮食不当所引发的急性肠胃炎，所以我们应该注意点。有些东西吃了之后需要到肚子里面消化一下。我们要把握好……阅读全文 >>
天气热，总是忍不住吃雪糕？但不是很频繁，不知道对宝宝有没有影响？有哦，具体如下：1.妈妈的膳食营养，会直接影响乳汁的质和量。如果某些营养素供给不足，就会动用妈妈体内的营养储备，以稳定乳汁的营养成分，并逐渐使乳汁减少。所以妈妈应重视均衡营养，保证机体的需要。2.哺乳期妈妈不要过多吃……阅读全文 >>
能吃。冰淇淋是一种冰冷的食品，在天气十分炎热的时候，吃冰淇淋可以解暑，缓解过度的炎热。患有妊娠合并糖尿病的孕妇以及胃肠功能较弱的孕妇最好不要吃冰淇淋。……阅读全文 >>
孕妇到怀孕中期也逐渐有胃口食用食物，因为孕妇在怀孕早期会出现孕吐反应，有些孕妇严重的时候会吃什么就吐什么。孕妇也要注意饮食方面，了解哪些食物是能吃的，哪些食物食用后会对胎儿有影响。那么，孕妇孕中期可以吃雪糕吗?孕妇可以吃雪糕吗中期怀孕中期的女性不建议吃雪糕。怀孕中期的女性吃雪糕很……阅读全文 >>