冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
能否把你的耳朵借给我，听我说尽岁月的情话。
什么是冰淇淋月饼
冰淇淋月饼简单的来说就是以冰激凌为馅料制成的月饼由于它的口感独特造型新颖在市场上受到来越来越多人的喜爱
冰淇淋月饼的特点
冰淇淋月饼的特点我们把它和常吃的传统月饼做一个比较首先从饼皮上来说冰淇淋月饼饼皮和传统月饼饼皮不一样的地方在于传统月饼的饼皮一般采用淀粉糖油等采用一定比例混合后再经过烤箱烘烤而成而冰淇淋月饼的饼皮则全是冰淇淋
再从馅料上来讲传统月饼一般采用五仁芝麻莲蓉蛋黄等材料;而冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋大多采用牛奶奶油等主料口味则偏向于西式化如香草VANILLA巧克力CHOCOLATE 咖啡COFFEE 草莓STRAWBERRY 抹茶GREEN TEA 等口味
最后冰淇淋月饼最大的特点就是传统月饼经过礼盒包装后在常温下就可保存并且按礼盒装或散装出售;而冰淇淋月饼必须保存在零度以下的低温下并且冰淇淋月饼一般都是以提货劵礼品卡代金卡等形式发行出售再到指定地区的专卖店进行换取
炎热的夏天，女性都爱穿凉衣凉鞋吃雪糕，然而这些行为对哺乳期妈妈来说，只能是天方夜谭！妈妈们都知道哺乳期的禁忌一个都不能少，但是那么热的天吃一个雪糕应该不是问题吧！小编有帮妈妈做调查，那么到底哺乳期可以吃雪糕吗？雪糕是夏天的解暑良方，但是雪糕作为一种冰冷的食品，对于正处哺乳期妈妈而……阅读全文 >>
炼乳冰淇林香味十足、冰冰爽、透心凉、“dong”起来～DIY自己做冰淇淋没有添加剂，吃着放心又健康，材料很简单，做法更简单，只要用手动打蛋器就做到啦，而且不易起冰渣，好吃又健康，喜欢的亲们快学起来吧。食材主料：牛奶150克、淡奶油150克辅料：炼乳100克做法1.准备材料2.取一……阅读全文 >>
菜品介绍菜名：芒果冰淇淋做法用料：1、芒果500g（净肉）；2、牛奶500g；3、鸡蛋2个；4、白糖50g；5、原味酸适量；6、蓝莓酱适量；7、葡萄干适量。步骤：1、芒果肉切小块；蛋白蛋黄分开装。2、牛奶煮约10分钟，浓缩至约100g重，晾凉。3、将芒果肉、蛋黄、30g白糖、牛奶……阅读全文 >>
酸奶冰淇淋（Frozenyogurt）早在上世纪70年代由H.P.Hood引进新英格兰，名为Frogurt”。1978年，总部位于波士顿的冰淇淋、糖果和三明治连锁店Brighams研发制作了第一个酸奶冰淇淋成品，并为其命HumphreezYogart“。大约同一时间达能也推出首款……阅读全文 >>
能吃。冰淇淋是一种冰冷的食品，在天气十分炎热的时候，吃冰淇淋可以解暑，缓解过度的炎热。患有妊娠合并糖尿病的孕妇以及胃肠功能较弱的孕妇最好不要吃冰淇淋。……阅读全文 >>
市场上的冰品也越来越多了，看着玲琅满目的雪糕，嘴巴开始馋了，但又担心体重称上的数字，实在担心所谓香精、色素的危害，现在可以自制雪糕做健康甜品，把这些顾虑都秒杀掉吧。以下是自制雪糕的操作步骤：原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。具体做法：１、在鲜奶油……阅读全文 >>
其实面皮包水果冰淇淋由来已久，虽然在日本风靡，却并非独有。2007年，美国优逸雪品冰淇淋就已经掌握面皮包水果冰淇淋的制作技术，并命名为优逸卷筒正式作为形象产品出售。2013年，随着优逸雪品进入中国，优逸卷筒也走进消费者的视野。相对日本处女冰淇淋，优逸卷筒在成分上舍弃了大量的奶油配……阅读全文 >>
DQ的冰淇淋产品极其丰富，共有5大类28个品种，其中又以“暴风雪”和“脆皮蛋糕”极具特色。暴风雪是DQ冰淇淋中最大的系列产品，包括草莓、樱桃、巧克力脆、菠萝、核桃脆、奥利奥、mm‘s豆、芝麻腰果等8种不同的口味。它的质地和特殊类型是该系列主要特征：它是甜点而非饮品，只能用勺吃而无……阅读全文 >>
水果雪糕用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次。用水果配雪糕时，水果一定要洗干净……阅读全文 >>
孕妇到怀孕中期也逐渐有胃口食用食物，因为孕妇在怀孕早期会出现孕吐反应，有些孕妇严重的时候会吃什么就吐什么。孕妇也要注意饮食方面，了解哪些食物是能吃的，哪些食物食用后会对胎儿有影响。那么，孕妇孕中期可以吃雪糕吗?孕妇可以吃雪糕吗中期怀孕中期的女性不建议吃雪糕。怀孕中期的女性吃雪糕很……阅读全文 >>