菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
我喜欢的人是你，从前也是你，现在也是你，以后也会是你。
对于拔丝的食物女性和小孩子都有一种很特殊的喜爱就是很喜欢吃这一类的食物像拔丝地瓜拔丝香蕉拔丝菠萝拔丝苹果拔丝橘子拔丝土豆等等有很多可以做成拔丝的甜品其中相信有很多朋友都吃过了今天小编就给大家分享其中的一种拔丝菠萝的做法拔丝菠萝是一道非常有特色的拔丝的甜点了为什么这么说呢因为这种做法能把菠萝中本身带有的酸涩压了下去非常的美味可口所以说很特别那么拔丝菠萝到底怎么做呢就跟小编一起来看看吧手把手教你自制拔丝菠萝好吃不腻口简单好操作
新鲜菠萝1只（约500克）
黑芝麻（炒熟）20克鸡蛋2只
白糖150克淀粉150克精白面粉60克糖桂花1.5克精盐5克熟猪油750克（耗50克）
第一步先切掉菠萝的皮露出肉质并呈螺旋状排列以后用刀斜切去刺接着一剖四爿切除菠萝芯再将菠萝条切成1厘米厚的片放在碗里然后用精盐5克拌和腌渍5分钟后取出用清水洗净撒上一层精白面粉拌匀待用将鸡蛋磕入碗中加入淀粉和水（25克）调成厚蛋糊待用
第二步将菠萝块分批放入蛋糊中使其四面滚粘牢而看不见菠萝
第三步烧热炒锅加入熟猪油750克用旺火将油烧至6成热时将裹糊菠萝块一块块地放入油锅炸至结壳酥脆时用漏勺捞出沥去油分（全部炸好为止）
第四步另用一炒锅置于火炉上加入熟猪油10克再放白糖用中火推炒使糖油溶化成汁（呈米黄色浆汁）见糖汁已经稠粘时用炒勺舀起糖汁成直线而不断但不能烧焦随即将菠萝块放入旺火油锅中略炸迅速捞出放入糖油锅内端锅颠翻使糖汁包住菠萝块
第五步在菜盘上涂上一层熟猪油撒上黑芝麻10克然后将糖汁菠萝快装入盘内再撒上一些黑芝麻和糖桂花即成上席时随附冷开水一碗（食时先将筷子在冷开水中浸一下可免被糖汁粘住）这道拔丝菠萝色彩黄亮密布黑点格调素雅糖丝透明连绵不断吃口蜜甜别有风味这里小编用的是菠萝相同的是大家还可以换成是苹果啦桔子啦香蕉了做法都是这样的就看你喜欢吃什么了
关于怎么熬糖可能有朋友不知道怎么做上面也说的不是很清楚小编再跟大家说说开始糖的状态先把水分慢慢熬干慢慢的闻的到糖的香味道泡泡在发生变化会慢慢粘稠同时另外开火把炸了第一遍的菠萝继续大火炸一次定性泡泡变小粘稠感慢慢变色之后倒入炸第二遍的菠萝即可不知道大家看懂了没有小编今天分享的美食不会到你学会了吗欢迎给小编留言哈小编会给大家持续的更新美食的做法欢迎您的关注谢谢您的阅读
自制的菠萝果酱一般可以放置3-6个月左右，放置时间不能太长，因为没有添加防腐剂。而如果是购买的菠萝果酱，可以放置6-18个月不等，具体的要看标签。需要注意的是，在食用菠萝果酱时，必须要用干净的勺子舀出，千万不要用沾有其他物质的勺子（包括水分）去舀，否则会缩短其保质期。开封后的菠萝……阅读全文 >>
菠萝蜜盛产在中国广东、海南、广西（博白、陆川、龙州、宁明、隆安、靖西、百色、那坡和田东等县）和云南（南部）等地。菠萝蜜品种类型颇多，按包肉品味分“干包种”和“湿包种”两大类型，前者生长略慢，结实个大而少，迟熟，包肉干滑爽脆；味甜而香气浓郁，后者适生性强，生长快，结实多而个稍小，病……阅读全文 >>
菠萝蜜能和螃蟹一起吃。1，吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。2，螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高。……阅读全文 >>
菠萝是常见的水果，而且味道酸甜，很受女性朋友的喜爱，不少孕妇朋友喜欢吃酸甜的水果来缓解孕吐，但是专家表示备孕要谨慎吃菠萝最好不要吃，备孕吃菠萝好吗？菠萝莓外形喜人滋味好，很快成为人们餐桌上的新水果。它是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。它含的……阅读全文 >>
选择土壤深厚肥沃和排水良好的平缓坡地为造林地，最好选村边宅旁地，全面整地，或挖大植穴80厘米×80厘米×70厘米。株行距8-10米。定植的幼苗，因主根长，侧根少，裸根移植成活率低，需带土团移植。容器育苗成活率高，可用小竹篓育苗，当苗高40-50厘米时，即可随时定植。波罗蜜以果实、……阅读全文 >>
光照菠萝原生长在半荫的热带雨林，较耐阴，由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加，充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳；光照不足则生长缓慢、果实含酸量高、品质差。光照减少20%，产量下降10%。但光照过强、加上高温，叶片变成红黄色，果实也易灼伤。土壤菠萝对土壤的适应性较广，由于……阅读全文 >>
吃菠萝须注意：时下正是菠萝飘香，甜美多汁的季节。看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，口水就要流出来了。可是别太着急，为了您的健康，为了好吃不伤身，您必须仔细看好了点击图片进入下一页……阅读全文 >>
菠萝的选购1、优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。2、成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色。3、生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。4、如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成……阅读全文 >>
菠萝蜜一天食用不宜超过2斤，虽然菠萝蜜性平、味甘，有止渴除烦、补中益气的作用，但是菠萝蜜中的糖分含量非常丰富，所以一天不宜大量食用，对于正常成年人来说，一天以不超过2斤为宜。菠萝蜜也属于一种过敏原，大量食用易出现过敏发应，主要表现在脸部潮红、皮肤瘙痒、腹痛腹泻、恶心呕吐等，严重者……阅读全文 >>
营养价值菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，……阅读全文 >>