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柠檬杏子酱的做法

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给我一支烟一杯浓烈的酒我抱你到白头。

 杏子果实营养丰富含有人体所必须的维生素及无机盐类是一种营养价值较高的水果我喜欢她的颜鲜艳甜美果肉多汁能生津止渴润肺化痰清热解毒酸甜适口的杏子酱夹在面包里或抹在土司片上最美味了

做水果酱最好能用砂糖腌出的汁来熬煮所以需要隔夜冷藏这样做出的果酱最原汁原味了真是慢工出细活呀~

做法

1.将杏子洗净后擦干表面

2.剥皮后去核切成块状

3.撒糖粉腌制过夜会有很多杏子汁液沁出来

4.不用加水加入糖粉中小火煮

5.熬的过程中要不停地搅拌待浓稠收汁时加入半个柠檬汁和柠檬碎一起熬煮

6.待果酱浓稠粘蜜关火稍凉装入瓶中放入冰箱保存如想保存时间较长可以水煮消毒后保存

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2019-03-20
柠檬
柠檬
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