薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
河流会改道，不是因为阳光很灿烂 。
薏米粥要做的正确才能发挥功效那么薏米粥的正确做法是什么呢
莲枣薏仁粥薏仁淘洗干净用冷水浸泡3小时捞出沥干水分莲子去心洗净红枣洗净去核锅中加入约1000毫升冷水放入薏仁用旺火烧沸加入莲子和红枣一起焖煮至熟透调入冰糖稍煮片刻即可盛起食用
地瓜薏仁粥大麦仁小薏仁与绿豆洗净于冷水浸泡约1小时沥干备用黄红地瓜洗净去皮切丁备用将大麦仁小薏仁绿豆与1200cc的水加入汤锅以大火煮滚后盖上锅盖改以小火焖煮约15分钟再加入地瓜再煮约10分钟最后加入冰糖拌匀再煮5分钟即完成
薏米赤小豆做成汤就可以了，那么薏米赤小豆汤是什么呢？薏米赤小豆汤是用薏米、赤小豆为原料熬制的营养价值极高的豆汤。具有消除粉刺、色斑，改善肤色功效。赤小豆又名饭赤豆，富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆……阅读全文 >>
很多人会把薏米仁和薏米搞混，觉得这两个是一个东西，其实不是的，那么薏米仁和薏米的区别是什么呢？薏米仁属禾本科植物，有两种，一种为川谷，一种为薏米。因此薏米其实是薏米仁的一种。薏米仁是薏米和其他薏米仁的统称。川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。薏米，壳较薄而糯，可供食用。此二者性能大致相……阅读全文 >>
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经。不建议经期进行服用，如果要服用的话就要加上点生姜进行调和药性。……阅读全文 >>
关于薏米仁薏仁(拉丁semencoicis英文名coixseed)又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、**米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美……阅读全文 >>
现代研究表明，薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸。因此，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消……阅读全文 >>
红豆薏米粥的做法食材薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉步骤1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。3、红枣和龙眼肉洗净备用。4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。小贴士：一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美……阅读全文 >>
薏米水煮的正确是可以祛湿的，那么薏米水怎么煮去湿气呢？用薏米祛除湿气，最常用的方法就是熬粥喝。但是由于薏米的质地比较坚硬，所以需要最好泡24小时以上再熬粥喝，这样才容易人体的吸收。另外，由于薏米的性味偏于寒凉，所以单独用薏米只适合于湿热的症状，比如像平时有口苦、口臭、胃疼、嗳气、……阅读全文 >>
月经期是不建议吃薏米的。月经期间不宜摄入过多的寒性食物，因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。……阅读全文 >>
红豆薏米可以美白吗薏米的美容功效是公认的,常食可保持皮肤光滑细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑等，对痤疮、皮肤粗糙都有很好的效果。用薏米水洗脸做面膜，也能达到非常好的美白效果。而且薏米有非常好的健脾利湿功效，可消除水肿。美白消肿的最佳组合薏米红豆汤在欧……阅读全文 >>
很多人都认为薏米可以祛湿，效果也非常不错，但是薏米红豆粥祛湿的吗？简单来分，湿气有两个来源：外湿和内湿。外湿来源于外界气候，所以沿海城市者，体内多湿气；至于内湿，主要来源于脾虚，脾胃虚弱之后，不能够运化吃进去的食物，这些没有被运化的食物，堆积在体内，生成了湿气。脾虚生湿气，湿气又……阅读全文 >>