海参的形态海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足，腹面有管足如海参属（Holothuria）、刺参属（Stichopus）、仿刺参属（Apostichopus）、辐肛参属（Actinopyga）和白尼参属（Bohadschia）等
你的肩膀染了她的缠绵，你们放肆的幸福
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，此外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成的刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。
海参的营养成分具体如下：
每100克鲜海参中含有水分77.2克，蛋白质16.6克，脂肪0.3克，灰分3.7克，碳水化合物O.9克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，钙28.5毫克，钾43毫克，钠502.9毫克，镁149毫克，铁13.2毫克，锰0.76毫克，锌0.63毫克，铜O.05毫克，磷28毫克，硒63.93微克，尼克酸O.01毫克。
海参是极佳的滋补营养品，孕妇食用海参对胎儿的生长发育和自身的免疫机能都有着极佳的补益效果。不过海参温热，孕妇食用海参时应注意以下事项：1、正确补海参的时间：孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月开始，计划怀孕前两个月左右停止，孕期全程可食用海参，……阅读全文 >>
孕妇能吃海参。妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必……阅读全文 >>
海参虾皮粥鲜美又营养丰富，那么海参虾皮粥的做法大全是什么呢？发好的海参切片，胡萝卜切粒。砂锅内加水煮开，下入粳米。大火煮开转小火，煲三十分钟。加入胡萝卜和海参，煮十分钟。加入虾皮，煮五分钟。出锅撒葱花和盐调味，还可以加点胡椒粉。也可以做成虾皮瘦肉粥。先将虾皮用清水洗净晾干，将瘦肉……阅读全文 >>
红烧海参做起来并不难，但也需要学习的，那么红烧海参简单做法步骤是什么呢？首先把发好的海切成条。葱，姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。锅置火上，放油，油温2成热放入葱，姜小火煸出香味放高汤烧开，放生抽，老抽，盐，白糖。水淀粉，蚝油，味精，最后放入海参煮2分钟出锅。或者起油锅，将……阅读全文 >>
很多女性由于各种各样的原因，经常怀孕没多久就流产，流产后的身体也会很脆弱，所以必须及时对身子进行药补或食补。那么，流产后可以吃海参吗？流产后可以吃海参吗海参的功效和作用都是很多的，而女性在流产了之后是可以吃海参的，这个没有什么影响，海参也是海鲜食物的一种，也是具有过敏性质的，如果……阅读全文 >>
1、冲洗：将干海参用自来水冲洗1分钟，洗掉表面浮尘。2、浸泡：用纯净水或凉开水浸入器皿中，放入冰箱冷藏室泡48小时，每天早晚各换一次水，直至将海参泡软。这一步是为了把海参泡软，可以处理内部。3、开膛：用干净的剪刀将泡软的海参从腹部纵向剖开，可以用……阅读全文 >>
野生海刺参与圈养海参区别非常明显：底足：野生海刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。沙嘴：野……阅读全文 >>
家长们对于孩子的日常饮食最为关注，因为这是他们成长的最主要的来源，但生活中食物形形色色，并不是所有的食物都适合孩子，所以家长们需要结合孩子的情况来制定食谱。两岁宝宝可以吃海参吗？两岁宝宝可以吃海参吗儿童的骨骼、内脏和神经系统等全身组织器官都还没有发育成熟，五脏六腑的形和气都相对的……阅读全文 >>
“提起海参大家都知道其营养丰富，具有强身健体营养滋补之功效。海参本身没有味道，海参好不好吃，全在配的汤，所以汤的好坏起着至关重要的作用。小米具有暖胃安神的作用，在煮熟的小米粥里，放上一块浓汤宝熬制成的小米粥，味道鲜美无比，真是及营养美味于一身，此时再放上一只海参一起同食那可真是此……阅读全文 >>
海参淡干和盐干是有区别的，那么海参淡干和盐干哪个好呢？海参淡干的是最好的。盐干海参是通过将海参进行盐渍以增加海参的重量，盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清洗地表皮和小足。国家规定含盐量应在50%以下，水分含量不得超过12%。盐干品质好的发量可能达到5倍……阅读全文 >>