别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
置身事外，谁都可以心平气和，身处其中，谁还可以淡定从容
糖尿病患者的饮食需要特别谨慎不能吃那些含糖量比较高的食物而韭菜并不属于这一类食物它不但含糖量比较低膳食纤维还比较丰富反而有助于身体更好的代谢身体内的糖分对控制病情有一定的辅助作用因此患有糖尿病的人不需要把韭菜视为忌食品
韭菜不仅适合糖尿病患者食用由于它的含钾量比较高还很适合高血压患者食用钾元素对维持血管健康非常的重要从而能有效的抑制高血压的并发症而且韭菜中的胡萝卜素含量也很高可以转化成大量的视黄酮对身体健康益处多多
不过韭菜并不适合所有人食用比如正在给小宝宝喂奶的宝妈就不适合吃韭菜由于韭菜性凉可能会导致回奶还有正在拉肚子的病人也要远离韭菜由于韭菜中的纤维比较粗可能会加重腹泻
杏鲍菇炒韭菜做法不难，那么杏鲍菇炒韭菜功效有哪些呢？杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。另外，杏鲍菇还能够帮助胃酸的分泌和食物的消化，能够起到治疗饮食积滞症的作用。在杏鲍菇中含有很多的植物蛋白和很多的微量元素，能够有效增强体质，提……阅读全文 >>
杏鲍菇炒韭菜营养价值比较高，那么杏鲍菇炒韭菜的好处有哪些呢？吃杏鲍菇炒韭菜是可以起到非常不错的促进消化的作用的，这主要是因为杏鲍菇含有的某些营养素可以帮助促进胃液的分泌，对于患有食积的人群来说可以起到缓解作用，而且韭菜中的粗纤维比较多，可以促进肠胃的消化，将杏鲍菇和韭菜搭配，再加……阅读全文 >>
韭菜一般人群皆可食用。体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。需要注意的是阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。孕妇可以吃，但是不能吃太多，因为韭……阅读全文 >>
韭菜具有温阳透窍的作用，可以祛散寒气，温通阳气，增强体力和促进血液循环，但是吃韭菜也要注意一些事项哦。1、阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”</p……阅读全文 >>
韭菜羊肉馅饺子可以自己做，那么韭菜羊肉馅饺子的做法是什么呢？将羊肉剁成肉末，放入大碗，加酱油、精盐、生姜末、黄酒搅匀。黑木耳、黄花菜用温水发泡，洗净切末。冬笋切末。将上述各料放入大碗拌匀，并调入麻油，可稍加清水，直到馅稠稀适宜。面粉加水适量，和成面团，按常法擀成饺皮，包馅成水饺，……阅读全文 >>
整地施肥育苗地应便于排灌，近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4-5立方米。为防韭蛆，可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg，加干细土10-15kg，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2-1.5m，长7-10m，便于管理……阅读全文 >>
食材做法1.将三种面掺在一起！水适量放，水是冰水，据说这样饼会更酥脆！2.将韭菜切成小拇指长短3.韭菜倒入面糊中4.下锅轻轻摊开，这时不要马上翻动！大概等一分多钟在轻轻动，不要粘锅！5.翻面继续煎，大概来回煎4次后就可以出国了！6.大蒜切沫，倒入海鲜酱油！杂粮面韭菜煎饼成品图……阅读全文 >>
韭菜当中的维生素c、纤维素都是比较高的，除此之外，韭菜还能够达到活血散瘀以及解毒的功效，同时还能够增进食欲，所以类风湿是能够吃一些韭菜的，只要适量的吃一些，就不会造成不好的影响，不过因为韭菜属于辛辣的，食物吃多了也会给肠胃黏膜造成一定的刺激，所以只要控制好量就没有特殊影响。正常情……阅读全文 >>
韭菜子不止可以泡水，还可以和醋一起泡，那么韭菜子泡醋的功效是什么呢？因为韭菜子中含有大量的粗纤维以及维生素，这两种物质进入身体之后都能够促进肠道蠕动。韭菜子除了可以单独泡水喝之外，也可以和研磨之后和蜂蜜混合制作成为药丸，每天服用适量可促进身体健康。注意韭菜子具有温阳的作用，所以不……阅读全文 >>
吃韭菜时要注意饮食禁忌，来看一下韭菜和什么不能一起吃。1、韭菜不宜与牛肉一起吃：韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功，,二者同吃，如火上浇油，易使人虚火上升，导致牙龈肿痛。2、韭菜不宜与蜂蜜一起吃：韭菜中的维生素C易被蜂……阅读全文 >>