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他说我傻得可爱
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鲜面条水开后煮几分钟

他说我傻得可爱

爺一般不生气,生气时不一般。

面条一直是北方人最为喜爱的主食它几乎占据了北方人美食的半边天在北方地区很多家庭都有制作面条的习惯用适量面粉加水揉搓捏拉后新鲜的面条就呈现了鲜面条麦香十足更有嚼劲弹性下锅时要特别注意煮的时间煮过了面条就不好吃了那么鲜面条水开后煮几分钟最好呢?

鲜面条水开后煮几分钟

普通面条在水开之后煮2-3分钟然后再盖上盖子焖2分钟左右就能熟了不过面条的煮制时间并不是固定的可以根据自己的喜好来选择时间有人喜欢面条比较软一点那么就稍微多煮一下喜欢面条硬一些水烧开后煮1-2分钟左右就可以了

材料猪里脊肉100g雪菜100g油适量盐适量料酒适量酱油一汤匙淀粉适量大葱适量生姜适量湿面条适量

做法

1猪里脊切成细肉条

2调入料酒和精盐拌匀

3撒上干淀粉用手抓匀

4锅里倒入清水加热水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出

5雪菜洗净切碎

6炒锅里倒入植物油油热后放入葱姜碎爆香

7倒入雪菜大火翻炒

8倒入少许清水小火翻炒

9炒制雪菜油亮时倒入肉丝小火翻炒

10调入一汤匙酱油少许的精盐炒匀即可

11煮锅里倒入清水水开后放入擀好的湿面条煮熟后捞出到小碗里挖上几汤匙炒好的雪菜肉丝拌匀

面条煮熟后会有些湿黏放在冷水里搅散开来可避免面条粘在一起

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如果可以的话可以在家里自己做拉面来吃这样卫生和用料都是很有保障的而且做拉面也不复杂只要稍微学习一下就可以了

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2023-06-27
儿童面条
儿童面条
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