儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
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在日常的生活中面条是不可缺少的一道美食有些人几乎餐餐都吃面条面条是健康又美味的一种主食做法也有很多例如蒸面条蒸面是北方常见的做法蒸面的时候很容易粘锅所以最好采取一定的措施蒸面条怎么不粘呢?
1.蒸面条的时候放一些香油搅拌就会不沾做法新鲜的水面最好选择细的比较容易入味锅内放水有气冒出后隔水蒸八分钟蒸好后放入一个大盆倒入香油进行搅拌蒸面的同时可以炒菜炒菜的时候油要放多点接着把大蒜姜切成小块热油后放入锅中放入花椒大蒜姜爆香后放入肉将肉炒至白色的时候放入豇豆西红柿调味待到西红柿炒出汁后最后加入黄豆芽把炒好的菜浇在面上拌匀最后把粉加菜一起倒入锅中隔水蒸1015分钟即可
2.在蒸面条时如果在面条上加少许菜油这样面条就不会粘连了并且面条拌上油后吃起来口感会顺滑细腻在下面蒸面条时等到水烧开了以后先将自己喜欢的菜如豆角豆芽等铺在蒸箅上再把面条放到菜上再用大火蒸至5分钟左右就可以了出锅后的面条就不会粘在一起而且菜品直接拌面口味绝佳
3.在盆中放入适量的面条在面条中倒入适量的食用油用筷子翻拌均匀使每一根面条的上面都沾上一层食用油这一步很多人都不知道这样蒸的时候水蒸气不容易进入能保持面条的筋性牢记一个小技巧面条不粘连不成坨更筋道将面条放在篦子上面盖上盖子水开之后蒸10分钟
1.酱油炒面首先将青菜香葱分别切成段锅里倒入适量的水烧开然后将面条放入锅中面条快熟的时候将青菜放入锅中烫几十秒将面条与青菜一起捞出放凉水盆中锅中倒入适量的油油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味将面条和青菜一起捞出控干水分然后放入锅中大火翻炒匀均沿着锅边倒入10毫升的生抽5毫升老抽翻炒匀均后再放入2克盐5克白糖1克鸡精调味再次翻炒匀均后淋少许香油即可关火盛出
2.西红柿鸡蛋面西红柿切块油菜清洗干净备用锅中倒入少许油小火烧热然后放入葱末煸炒出香味接下来放入西红柿块翻炒均匀往锅中倒入适量的水然后放入1勺生抽1勺盐调味待水开后放入一个鸡蛋把面条放入锅中待面条快要成熟的时候将油菜放入锅中关火前再放入少许鸡精和香油即可
减肥避不开的一个问题就是食物的摄入量，在众多的食物中，主食的摄入量尤其重要，它是人体热量的主要来源。米饭和面条，是我国居民日常主食之一，每家每户几乎每天都会至少一餐吃到上述两种食物之一，那么，米饭和面条的热量，分别是多少呢?米饭和面条的热量首先是热量方面。先从原料上相比较一下，不……阅读全文 >>
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