酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
你不知道，我的心情一直被你左右。
可作百余种时尚酸奶套餐料理
例如水果酸奶沙拉简单做法小番茄苹果丁梨片葡萄樱桃草莓香蕉橘子放在盘内淋上酸奶和糖即可好吃极了
酸奶凉面酸奶胡萝卜苹果汁酸奶冬瓜汁酸奶香蕉芹菜汁酸奶柠檬汁等各种水果汁酸奶绿茶酸奶珍珠奶茶美味任意调酸奶水果冻冰棒冻冰块再好吃不过了
豆奶酸奶把豆浆与牛奶在不锈钢锅中调匀加热至45度关火加入乳酸菌粉搅拌后将锅盖盖上放入焖烧锅外锅中静置6～10小时变成布丁状即可
无糖酸奶木糖醇与蔗糖有相同的甜度口感甚佳是国际公认的食糖替代品木糖醇能快速参与人体代谢不需要胰岛素就能透入细胞不会引起血糖升高
酸奶对皮肤的好处：1、调节女性生理有好处由于酸奶中含有大量活性乳酸菌具有减少体内组胺的形成，补充肠道中的菌群，使其获得平衡及使女性阴道分泌物呈现酸性等作用，因而还具有防治变态反应性疾病(俗称过敏)、抑制X线辐射、减轻抗菌素副作用，以及治疗妇女阴道……阅读全文 >>
香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，和酸奶同喝有奇妙效果哦。用料：小香瓜（伊丽落白，黄金瓜，什么小瓜都行）1只，冰牛奶（或酸奶）1瓶150ml做法：1、小香瓜洗净，在离蒂3的一侧切一刀，成……阅读全文 >>
食材做法1.杏子洗净，去核后切成小丁。擦进柠檬皮，加挤入半只柠檬的汁水2.香草荚对半剖开，用刀尖刮出内部的细籽，与糖、杏子等一起倒入厚底锅中，盖上锅盖，慢火煮15分钟左右3.杏子在煮时会出水，煮至变软的杏子汁水蒸发，变浓稠，即可将香草荚取出，并关火，隔水降温，这也是制作杏子果酱的……阅读全文 >>
1．所有菌种酸奶不可以加入果料的，更不用说果味酸奶。2．牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。3．不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵……阅读全文 >>
一、调整肠道菌群，抑制有害菌，促进消化吸收，改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶，坚持几个月之后，可使消化吸收功能明显改善，便秘和腹泻等问题得到有效缓解，胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。二、改善乳糖不耐症，提高对乳制品的适应能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”，……阅读全文 >>
像我们这种上班族，成天要坐在办公室里。除了利用挤出来的一点时间来运动，也就只有靠“饮食”来控制体重了。这不，昨天同事给我推荐的这款酸奶饼就很不错。原料健康，做法简单，当早餐吃，味道酸甜，口感细腻、绵软。主料:酸奶（搅拌型）一盒、稀奶油适量、鸡蛋一个、面粉适量、白糖做法：1、将酸奶……阅读全文 >>
这样制作出的酸奶，味道浓郁，口感浓香。食材主料：牛奶1000毫升、白糖70克辅料：酸奶菌粉1克、淡奶油50毫升做法1.白糖加水30毫升，小火煮至到糖液呈棕黄的焦糖色2.注意不要熬过度，浅棕黄色即可3.离火，倒入50毫升的淡奶油搅拌均匀，焦糖酱就做好了4.纯牛奶倒入消过毒的锅中，把……阅读全文 >>
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果……阅读全文 >>
1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。3、不可用电饭锅的保温档进……阅读全文 >>
做法1.把调和油、白砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀2.倒入燕麦片拌匀，把搅拌均匀的燕麦片倒入铺了锡纸的烤盘中，120度烤15分钟，烤至表面金黄、口感酥脆即可3.把红枣去核切成小粒，各种坚果果仁切成小粒，生的果仁需要放入烤箱烤酥4.拿一个玻璃杯，先放入一些烤好的麦片、再放入红枣粒和葡……阅读全文 >>