主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐
就像灌了满满一口啤酒，呛得难受又吐不出来眼泪一直掉。
材料
家常嫩大豆腐 3块,地瓜粉+太白粉 11,葱花 10g,蒜泥 10g,香菜 10g,和风酱油 3大匙,香油 1小匙
做法
取出豆腐切块备用
炸粉一半铺大盘上放上豆腐另一半撒在豆腐上确定每块豆腐都沾匀上炸粉
沾好炸粉的豆腐静置片刻让它回潮
开大火热油油热后将豆腐沿着锅边一一小心的滑入
用手摇动一下锅子等豆腐定型了才翻面以免破坏了豆腐的完整性
翻面时只要用铲子背面将豆腐由下往上推豆腐自会顺着两边滑下
全程使用大火炸到金黄色捞起暂停几秒提高油温再回炸几秒即可起锅
1、千页豆腐为人类提供丰富的钙和镁，而钙是人体各种生理和生化代谢过程中所需的重要元素，它能保持细胞膜的完整性，参与神经和肌肉的活动，是构成骨骼和牙齿的主要成分，是少年儿童生长发育和中老年人预防、治疗骨骼疏松的物质基础。吃200克老豆腐就可满足一天1/3的钙需要量。镁能舒张动脉血管……阅读全文 >>
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豆腐渣样白带是指白带排出体外之后，呈豆腐渣的样子，松散，且呈块状。豆腐渣样白带是念珠菌感染的典型症状，可伴有性交痛、尿频、排尿不适或尿痛。发现豆腐渣样白带应就医治疗，治疗期间应注意以下4点：1、内裤最好用纯棉质地，一日一换，并将清洗……阅读全文 >>
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