陈皮和青皮的区别有哪些？

陈皮是一种可以食用的零食或者重要其具有促消化祛痰止咳的功效那么同为橘类果皮的青皮是否也有此功效呢陈皮和青皮是否可以互相代替使用呢还有就是陈皮和青皮的区别有哪些呢下面一一介绍

陈皮和青皮都是橘类的果皮陈皮是干燥成熟果实的果皮而青皮是干燥幼果或未成熟果实的果皮陈皮和青皮的最大区别就在于它们的功效不同

陈皮含有较多的挥发油主要为柠檬烯异丙烯基甲苯葎草烯等具有理气调中燥湿化痰的功效常用于治疗胸腹胀满不思饮食呕吐秽逆咳嗽痰多等症另外陈皮所含的橙皮苷还能增加血流量拮抗肾上腺素引起的血管收缩对冠状血管有扩张作用并可作用于血管平滑肌有缓慢的降压作用

青皮具有疏肝破气散结消痰的功效常用于治疗胸胁胃脘疼痛疝气食积乳肿乳核久疟癖块等症

综上所述陈皮与青皮虽同为理气的药但陈皮性较和缓理脾胃之气燥湿化痰青皮理肝气消积化滞两者功效有明显的区别而陈皮功效更多因此陈皮和青皮不可互相代替使用

九制陈皮的做法

九制陈皮并非真的经过九道工序。一般制作九制陈皮需要经过以下程序：原料-切碎-制坯-脱盐-加料浸渍-干燥-连续三次加料并干燥-拌甘草粉-包装-入袋。1、选择金黄的柑皮，剥开取果皮。2、洗干净果皮沥干水分，加入梅卤腌渍。3、用干净的水浸……阅读全文 >>

孕妇能吃陈皮梅吗

陈皮梅的功效跟陈皮差不多一样，对消化系统、心血管系统、呼吸系统、泌尿系统起到作用，那么，孕妇可以吃陈皮梅吗？孕妇可以食用陈皮梅来消化肠胃，抑制呕吐。1、陈皮的特性：陈皮性温、味辛、苦。温能行气，辛能发散，苦而泄水。故陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，……阅读全文 >>

陈皮的食用方法有哪些？

陈皮的食用方法有很多，但是通常人们喜欢拿陈皮泡水喝，或者直接食用。但是除此外，陈皮还可以做成美味健康的菜肴，下面介绍三种陈皮的食用方法。1、陈皮药膳茶陈皮适一般用于脾胃气滞、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用。下面介绍陈皮药膳茶，分别是陈皮降脂茶和麦芽茶。降脂茶：取陈皮五钱、山……阅读全文 >>

桔子皮和陈皮的区别是什么？

1、外观不一样，陈皮是干的，桔子皮是指的刚剥下来新鲜的。2、鲜桔子皮经过晒干炮制后才是陈皮，桔子皮陈的越久越好，一般应放置隔年后再用，陈皮作为一味理气、健胃、化痰的的常用中药，用其泡茶引用，确实能清热化痰。3、用鲜桔子皮泡水就不同了，由于新鲜桔子皮中含有挥发性油比较多，可能刺激消……阅读全文 >>

陈皮的做法

1、吃掉的橘子皮洗干净晒干。在太阳底下暴晒。2、加入50升梅卤、0.5千克明矾，一起放入缸内浸渍。经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗。3、漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分，加入梅卤腌渍。4……阅读全文 >>

慢性咽炎可以吃陈皮吗？

慢性咽炎是一种很常见的病，这一病症主要表现为痰无法咳出，嗓子不舒服，咽干，咽痒等，总之给人体带来了很多的不是，直接影响了一个人的生活和工作，很多人患有慢性咽炎在饮食和生活中都非常的注意，避免病情加重，其实很多的食物吃了也是很有好处的，那么慢性咽炎可以吃陈皮吗？慢性咽喉炎是一种常见……阅读全文 >>

陈皮鸭的做法

香菜陈皮鸭的配料：香菜、蒜苗、香葱、老姜香菜陈皮鸭的调料：陈皮、生抽、老抽、冰糖、米酒、盐、八角、香叶香菜陈皮鸭的做法：1、鸭肉洗干净后，加姜片冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞起备用。2、香菜、香葱、蒜苗洗干净后切段。3、陈皮刮瓤后切丝，老姜去皮切片。4、下油热锅，下姜片爆香，倒入鸭……阅读全文 >>

什么人不能吃陈皮 谨慎4种人不宜吃陈皮

陈皮的制作非常简单，摘取成熟果实，将其果皮取下，然后晒干或者通过低温干燥就可以，是养生中药材的一种，从古至今，我们都在说是药三分毒，这并非是没有科学依据的，陈皮也不列外，那么，什么人不能吃陈皮呢，这四类人需要注意。胃热的人不宜吃陈皮胃热的人很容易出现口渴，口臭，小便短赤，大便秘结……阅读全文 >>

拉肚子能喝陈皮水吗？

拉肚子的时候是特别难受的，它是一种常见的病情，如果不能及时的进行治疗，出现消瘦或者是脱水的的情况，有时会出现恶心头痛以及发热了。平时拉肚子可以食用有止泻作用的食物，还可以吃解痉止痢的药物。拉肚子能喝陈皮水吗？1、陈皮里面含有的活性物质，对肠道是有一定的刺激作用。可以很好的促进身体……阅读全文 >>

备孕可以喝陈皮水吗？

有的女性在简单的努力过后就在子宫里面成功的孕育了一个新的生命，有的夫妻经过了长久的努力之后，依然没有让怀孕实现，这可能与日常的饮食和一些生活习惯有着较大的关系。有的备孕男性或女性在平时有喝茶的习惯，有的人也有喝陈皮水的喜好，但是备孕可以喝陈皮水吗？备孕期间可以喝陈皮水的，没有不良……阅读全文 >>