蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。
心安，便是活着的最美好状态。
水果中含有丰富的维生素C维生素A以及人体必需的各种矿物质大量的水分和纤维质可以促进健康增强免疫力但是有些水果含糖量很高多吃会影响体形的蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质和水这六大营养素都有其营养价值缺一不可例如维生素A可以提高机体抗病能力特别是呼吸道抗感染能力的作用维生素B和维生素C可提高机体内各有关代谢过程增进食欲健全肺部和血管等组织功能
脾虚便溏慢性胃炎者忌食 冠心病肾病患者慎食 风寒咳嗽痰饮咳嗽者不宜食用 急慢性肾炎及肾功能不全者忌食 肠道疾病不宜饮用
蔬菜的营养价值
一.苦瓜
[性能]性寒味苦能清暑解热明目解毒
[适应病症]热病烦渴中暑下痢风热赤眼痈肿恶疮等
[用法]炒食煎汤捣烂外用等
[宜忌]脾胃虚寒者慎用
[食疗举例]
1.鲜苦瓜一个切开去瓤放入茶叶再结合悬挂通风处阴干用时取干苦瓜片10-15克水煎或泡开水代茶饮用于中暑发热
2.苦瓜适量洗净切碎捣烂取汁每次服50毫升开水冲服每日一次;苦瓜晒干碾粉每服10克每日3次;苦瓜炒菜常食以上几法均可用于糖尿病
3.苦瓜单用或与菊花桑叶灯草煎汤送服可用于肝热目赤或肿痛
4.苦瓜适量生切加适量盐腌制后再加香油少许做凉菜食用可用于胃热口臭
5.苦瓜150克蜂房5克水煎服可用于鼻出血
6.小苦瓜数条捣烂绞汁每次100至150毫升开水冲服每日3次可用于痢疾肠炎
做法一主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克蔬菜沙拉(2张)辅料：青椒30克调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克制作流程1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用……阅读全文 >>
孕妇在怀孕初期会有孕吐反应，直到十四周之后，孕吐反应就会慢慢结束，使食欲恢复正常。这个期间，孕妇就会想食用美味佳肴，补充身体营养物质，但又不清楚蔬菜沙拉是否可以食用。那么，孕妇能不能吃蔬菜沙拉呢？孕妇是能吃蔬菜沙拉的，但是蔬菜沙拉是生冷食物，不可以食用过多，适当食用即可。孕妇在怀……阅读全文 >>
孕妇蔬菜沙拉怎么做？在孕期期间，很多孕妈妈都会食欲不振，那么来一道开胃的蔬菜沙拉即可。下面小编为大家介绍一道蔬菜沙拉的做法！营养小提示：蔬菜富含维生素C和多种营养素，味道鲜香，酸甜可口，含丰富的维生素，特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。原料：胡萝卜，马铃薯，小黄瓜，火腿（如果……阅读全文 >>
在怀孕的早期阶段身体是很虚弱的，也会出现呕吐，尿频，内分泌失调，激素急剧变化等等怀孕的反应。这些都是正常的，做好饮食的护理非常关键。而有些孕妇想通过蔬菜沙拉的方式改善自己的营养结构，那怀孕初期可以吃蔬菜沙拉吗?怀孕初期可以吃蔬菜沙拉吗一般来说，孕妈妈是可以吃蔬菜沙拉的。多吃蔬菜沙……阅读全文 >>