打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。
向前跑,为了心中的那份美好。
打蛋器使用了就需清洁打蛋器清洁时有哪些注意事项今日就由我为你一一解答
这里我先教给大家一个清洁打蛋机的小妙招用打蛋器像打发蛋白一样用力打最好是用完就洗如果时间长了反倒不好清洁打上几下之后就会发现打蛋器上的污垢消失了
因此在使用这种清洁方法时就有一些注意事项需要留意
1必须有保护接地
2保持机器工作平稳不可整机在晃动下工作且最好是不要抬缸以保证打蛋球不受磨损延长使用寿命
3不可以用水冲洗设备以避免打蛋球的损坏
4清理打蛋球上的面糊时打蛋球不可在打蛋缸上用力打击这样会使钢丝断裂可用手先清理干净
家里选购一款质量好的电动打蛋器很重要，那购买时具体注意事项有哪些呢？我带大家一起了解下挑选电动打蛋器的注意事项吧。1、尽量选择大功率打蛋器一般选择电动打蛋器最关键是选择功率，目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-300W之间，建议大家尽可能选择功率稍大的电……阅读全文 >>
相比手动打蛋器电动最大的优势就是又省力，而且有烘焙经验的人都知道，全蛋的打发很困难，手动很难成功，必须使用电动打蛋器。电动打蛋器比较常见的是手提式的，还有一种电动的带个桶称为座式的，其实就是在手提款的基础上加个底座，上面放个可旋转的搅拌桶。使用电动打蛋器时，一定要注意保养!不能让……阅读全文 >>
生活里很多家庭都会入手打蛋器，都会挑选知名品牌。那么打蛋器品牌有哪些？今日就由我为你一一解答。1、海氏海氏是隶属于汉尚电器有限公司旗下的品牌，于1978年在德国成立，多年来专注于高端烘焙家电产品的经营，在市场上享有非常好的口碑。2、贝奥贝奥于2002年所成立，种类涵盖了打蛋器、电……阅读全文 >>
电动打蛋器每次使用完之后，需要做好清洁。那打蛋器如何清洁保养？我带大家一起了解下吧。一、清洗方法1、准备一盆水。不用太多。2、用打蛋器像打发蛋白一样，用力打水（用完就洗，时间长了，不好清洁）。3、打上几下，就会发现打蛋器上的污垢消失了。二、保养方法1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来……阅读全文 >>
打蛋器是常见的厨房烘焙工具之一，因为鸡蛋是生活中重要的营养蛋白质，所以在日常生活中尤其重要，那么打蛋器的原理是什么？我带大家一起了解下吧。打蛋器是简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分，融合成蛋液的工具，由于调和物料的粘度低，因此打蛋机的转速很高，被调合物料可以充分接触。具体介绍如下：……阅读全文 >>
打蛋器品牌介绍：属于中国驰名商标的打蛋器品牌：东菱，三洋SANYO，凯伍德，苏泊尔SUPOR，九阳Joyoung，欧科OUKE，北美，客浦，苏泊尔，灿坤，祈和，飞利浦，小熊打蛋器十大品牌排名1、排行第一位：东菱（英文：Donlim）……阅读全文 >>
打蛋器在使用前需安装好，那打蛋器安装步骤有哪些？今日就由我为你一一解答。打蛋器一般购买回来都基本安装好，但需要正确阅读安装说明书，假如安装错误则会容易导致人受伤和机器损坏。电动打蛋器安装步骤：首先要提起机座，将搅拌盆放入机座，对准机座卡口装上机身，抬起机身装入打蛋器具。将带圈和带……阅读全文 >>
可以用两根筷子或者三根筷子直接打也会达到打蛋器的效果，或者找三根铁丝，把每一根都从中间折一个大弯，成鸭梨状，然后把三根和在一起，圆端按一定的角度分开，尾端并在一起，找一根细铜丝或铁丝绑扎结实了就行了，外观上看就像是手工打蛋器的样子，如果不想买打蛋器，或者临时要用的话，可以用……阅读全文 >>
做饭对于爱好下厨的人每一秒都是热爱，那么这些原本单调的做饭因为一些小厨具变得趣味起来，半自动打蛋器就是一种，那么半自动打蛋器好用吗？今日就由我为你一一解答。传统的手打不仅容易让蛋、芝麻糊、豆奶粉等出现结块，面对面糊的时候更是难以搅拌，且手打容易发酸，电动打蛋器虽然打得快，但拆卸清……阅读全文 >>
打蛋器使用后需要清洁，打蛋器清洁步骤有哪些？有哪些注意事项？今日就由我为你一一解答。1、拔掉电源头，断电清洗。2、把打蛋器的搅拌球、搅拌缸拆下来，先用水冲洗上面沾着的蛋液，冲不掉的再分别刷洗。搅拌缸用海绵或软布擦拭，不能用钢丝球，免得伤害表面；用抹布擦洗搅拌球，不能用力磕碰，容易……阅读全文 >>