别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
等闲变却故人心却道故人心易变。
感冒发烧时不能吃韭菜因为在人们感冒发烧的时候就会使肠胃蠕动减弱进而导致消化能力降低而在韭菜里面有大量膳食纤维它可以促进肠胃的蠕动这就非常容易让患者感到胃肠不适此外由于韭菜性质温热要是在感冒发烧时吃韭菜的话就非常容易加重感冒症状
如果大家感冒发烧了就应该吃清淡的流食比如小米粥大米粥以及山药粥等都非常适合患者食用大家还可以吃一些水果像是苹果梨等这对身体是很有益处的一般在感冒发烧期间都有食欲不佳的情况这时候患者可以选择食用开胃消食的食物
感冒发烧的时候就要及时治疗还应该多喝水这有利于缓解感冒引起的喉咙肿痛咳嗽等症状而且还能促进体温的下降并且可以有效的预防患者脱水
怀孕三十一周后已经到了怀孕的后期阶段了，这时的胎儿也已经慢慢开始成形了，所以在这个时候尽量不要做一些对胎儿产生不良影响的事，要吃什么食物之前先了解清楚这种食物能不能吃，比如说韭菜，孕妇要正确了解清楚。那么，怀孕三十一周能吃韭菜吗?怀孕三十一周能吃韭菜吗孕妇是可以吃韭菜的，很多老人……阅读全文 >>
韭菜羊肉馅饺子可以自己做，那么韭菜羊肉馅饺子的做法是什么呢？将羊肉剁成肉末，放入大碗，加酱油、精盐、生姜末、黄酒搅匀。黑木耳、黄花菜用温水发泡，洗净切末。冬笋切末。将上述各料放入大碗拌匀，并调入麻油，可稍加清水，直到馅稠稀适宜。面粉加水适量，和成面团，按常法擀成饺皮，包馅成水饺，……阅读全文 >>
很家常的一道菜，这里先炒千张再炒韭菜，吃起来水嫩嫩的。用料：韭菜半斤、千张两三张、盐适量、葱花适量、酱油一点点、花椒面（13香）适量。做法：1、锅中加油，油热后，加入葱花，酱油（一点点），花椒面炸锅。之后倒入事先切好的……阅读全文 >>
韭菜一般人群皆可食用。体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。需要注意的是阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。孕妇可以吃，但是不能吃太多，因为韭……阅读全文 >>
韭菜可食用部分含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，营养价值很高。……阅读全文 >>
在中医上看来，人做梦是一件很正常的事情，而在凌晨3点前做的梦与心理有关，而凌晨3-5点做的梦则与身体的本能有关。不同的梦境往往有着不同的寓意。那孕妇梦到割韭菜是什么意思？孕妇梦到割韭菜是什么意思梦见割韭菜意味着：让力量顺着形势走。运气不错的一天，朋友和身边的人对你都挺信赖的，借助……阅读全文 >>
食材做法1.将三种面掺在一起！水适量放，水是冰水，据说这样饼会更酥脆！2.将韭菜切成小拇指长短3.韭菜倒入面糊中4.下锅轻轻摊开，这时不要马上翻动！大概等一分多钟在轻轻动，不要粘锅！5.翻面继续煎，大概来回煎4次后就可以出国了！6.大蒜切沫，倒入海鲜酱油！杂粮面韭菜煎饼成品图……阅读全文 >>
吃韭菜时要注意饮食禁忌，来看一下韭菜和什么不能一起吃。1、韭菜不宜与牛肉一起吃：韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功，,二者同吃，如火上浇油，易使人虚火上升，导致牙龈肿痛。2、韭菜不宜与蜂蜜一起吃：韭菜中的维生素C易被蜂……阅读全文 >>
韭菜是多年生宿根蔬菜，病虫害较多，只有科学、安全、合理地使用农药，才能有效地控制病虫害的发生与危害。虫害韭菜的主要害虫是韭蛆。韭蛆严重危害着韭菜的生长，要根据实际情况，采取措施适时防治，主要防治韭蛆的方法：（1）成虫。韭蛆每年发生5-6代，春、秋季发生最为严重。成虫羽化期一般在4……阅读全文 >>
食用分类中国韭菜品种资源十分丰富，按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。根韭根韭主要分布在中国云南、贵州、四川、西藏等地，又名苤韭、宽叶韭、大叶韭、山韭菜、鸡脚韭菜等。主要食用根和花薹。根系粗壮，肉质化，有辛香味，可加工腌渍或煮食。花薹肥嫩，可炒食，嫩叶也可食用。……阅读全文 >>