苹婆是一种锦葵科乔木，花期4-5月，果实红色，有温胃、杀虫、止痢的功效。本词条介绍了苹婆的形态特征、生长习性、分布范围和主要价值，包括观赏、经济、食用和药用等方面。
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苹婆是梧桐科常绿果树它的果实不宜生食必须煮熟才能入口只要把它的硬壳剥开就可见到一颗金黄色的果肉吃来爽中带韧韧中有粉又香又甜比吃板栗更有风味
挑选苹婆宜挑个大形状匀称为宜色泽近黑褐色者尤为佳品取出种子后可以清水煮熟捞起后很麻烦还要剥两层皮先剥外层的黑色种皮再剥淡褐色半透明种皮才吃得到淡黄种仁
苹婆的树干通直，高可达20m，树皮褐色。单叶互生，倒卵状椭圆形；腋生圆锥花序、下垂，花杂性，无花瓣，花萼微带红晕，花期4-5月，8-9月可二次开花。蓇葖果卵形，9-10月成熟时红色。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园，只有零星种植。……阅读全文 >>
每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁，食用方法是多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1……阅读全文 >>
苹婆的功效体现在可解毒,止呕消嗳,提高免疫力,补充能量,明目,和胃。在中医中记载：【性味】甘，温。①姚可成《食物本草》：“甘，温。”②《生草药性备要》：“甘，平。”【功用主治】温胃，杀虫。治虫积腹痛，翻胃吐食，疝痛。①姚可成《食物本……阅读全文 >>
苹婆的树干通直，高可达20m，树皮褐色。单叶互生，倒卵状椭圆形；腋生圆锥花序、下垂，花杂性，无花瓣，花萼微带红晕，花期4-5月，8-9月可二次开花。蓇葖果卵形，9-10月成熟时红色。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园，只有零星种植。……阅读全文 >>