茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
时光，留不住昨天；缘分，停不在初见。
油的品质本身包含两个含义
一个是油本身的内在成份上的差异比如很重要的不饱和脂肪酸酯的含量是越高越好而不饱和酸含量根据我们对各地油的跟踪得出结论是海拔越高相对不饱和酸含量越高这和植物生长周期有关比如江西三清山的红花茶籽品质（不饱和酸更高）就越高但是需要说明的是差异在2-3%左右其实对于茶油含不饱和酸91%以上来说影响和差异是几乎可以忽略
工艺不同影响茶油差异
1.浸出工艺压榨后的剩余茶籽饼用化学溶剂浸出茶油优点出油率高产量大节省成本缺点营养成分降低属化工
2.压榨工艺在古法的基础上工业化压榨茶油优点控制好低温可以保留油茶所有原有营养成分物理压榨缺点出油率低成本高
茶油的鉴别感官上是无法辨别的只能到专业机构检测才能辨别还有一个是质量指标的差异这就是国家定的国家标准里的质量指标
依据国家主要检测的几大指标来做个说明
酸价是越低越好质量好的企业控制在0.15以内一般企业控制在1.0以内（在国外排到四级油）如果你采购的油打开放手心摩擦或者锅内加热有酸味那说明油质量差质量好的油即使加热温度到200多度也不可能有酸味
过氧化值越低越好指标越低就说明氧化程度越低
色泽国家对色泽要求并不高而且在消费误区大家都觉得颜色深是油更正宗其实不然好的原料油才可以加工成无色的化妆品用油和医药用油及高档的凉拌食用茶油一般来说颜色深很可能就是饼里提取（浸出）的毛油加工而成.
溶剂残留量溶剂就是茶饼里提取油后的残留毫无疑问溶剂（正己烷）含量高无疑对身体健康不利所以国家规定很严格10PPM（也就是百万分之10以内）日本韩国要求在1PPM以内如果你购买的油下锅后有刺激气味那么很可能这个指标就超标准即使标有压榨法那也可能就是假冒工艺而这样的油颜色往往也比较深是一个主要特征
烟点烟点越高说明油质量越高烟点就是我们通常理解的油在加热过程中发烟的温度这在油下锅特别是加热温度高的时候就可以判断
沉淀物质国家在标准里制定了冷冻实验这个指标就是用来控制沉淀物含量的沉淀物质大部分为饱和酸油杂质氧化油水份皂（相当于家皂）显然这些物质对身体没有什么好处在冬天气温低时候沉淀物越多说明油品相对较差沉淀少或者没有沉淀说明油质量好在夏天或者气温高的季节以肉眼观察越清澈透明亮度好的油就质量越好在工厂加工中用冷冻做到0度不沉淀和不驱除沉淀物质油成本要增加10%左右
生姜红茶的做法是怎样的呢？材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。等稍温后放入蜂蜜（可加可不加）。姜红茶可以减肥的原理是，利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈……阅读全文 >>
中国是茶叶的故乡，有着悠久的种茶历史，严格的敬茶礼节，奇特的饮茶风俗。中国饮茶，从神农时代开始，有四千七百多年历史。茶礼有缘，古已有之。客来敬茶，是中国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到21世纪，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆活动，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经……阅读全文 >>
茶韵新香演绎奢华美学宝格丽奢华茶香古龙水系列茶，不仅仅是一种饮品，更是一段高度记载的旅程，介于艺术与神圣之间，诠释了情感的不断演化。每一味上等好茶，都激发着宝格丽顶级调香师不断尝试，沿着富有诗意的茶之路探索全新独特的感官花园，倾情打造出宝格丽奢华别致的EauP……阅读全文 >>
茶叶的功效与作用1茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。茶叶的功效与作用2叶绿素可挥发血液的再生能力。茶叶的功效与作用3茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。茶叶的功效与作用4使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。茶叶……阅读全文 >>
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，滋味甘美。中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，能理气解郁、活血散瘀。玫瑰花茶能够降火气、调理血气、促进血液循环、美容养颜，消除疲劳，平复情绪，保护肝脏肠胃功能……阅读全文 >>
茶叶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。白茶的泡法有五种，包括盖碗法、大壶法、壶泡法、杯泡法和煮饮法。白茶的冲泡要注意控制每次泡茶的水量，一般白茶淡些好喝，150毫升的水用3至5克的茶叶比较合适，另外水温要求在90到100，一般情况一杯白茶……阅读全文 >>
普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地大体在我们云南。1、古代普洱茶产地：主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。2、近代普洱茶产地：明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普……阅读全文 >>
千两茶不是仅有外表，而且还很有“内涵”，人们饮用千两茶对于身体都有多种好处与功效：1、消脂减肥千两茶又名为减肥茶，由于千两茶中含有茶多酚物质，能够有效的溶解食物的脂肪，促进脂肪类排出体外。让消化系统更为通畅，是以瘦为美女性的减肥饮品。<p……阅读全文 >>
喉咙痛喝菊花茶好吗？菊花茶是清火的，是属于保健饮用品，不但有养生和保健的功效，而且还可以起到治疗疾病的作用，特别是对于有热上火引起的各种疾病有很好的疗效，那喉咙痛喝菊花茶好吗？现代医学研究证明，菊花的主要成分含有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄铜类化合物……阅读全文 >>
隔夜茶为什么不能喝呢？请看隔夜茶的危害。1、可能造成结石：隔夜茶，即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定，如果长期饮用浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的几率。……阅读全文 >>